【泰国】曼谷无限大？

整风餐最惊艳的是松坂卷，用松坂牛肉包裹。松坂牛肉片用海胆包裹，撒上鱼子酱和金叶子，整体豪华，牛肉入口即化(真的不夸张)，让人有一种说不出的幸福感，绝对是“oishii”！

曼谷可以说是一座每年都不太无聊的城市，从吃、喝、购物、休闲、文化艺术等应有尽有。简直太好玩了！当你多次去这个微笑之地时，你会情不自禁地吃到正宗的食物，如海鲜东燕汤、芒果糯米和绿色咖喱。不过这次我想要点不一样的，我个人比较喜欢日本菜。然后想起偶然看到网友分享Mugendai(日本人物“无限”)餐厅美食的照片，看起来很不错，于是毫不犹豫的选择了这家日本餐厅。

凭借新鲜的食材、对菜单的关注，以及观察日本饮食文化的优良传统，木根台通过每一道菜带出最接近地道的日本料理，为每位顾客打造独特的日本料理体验。木根代不仅呈现食物，也呈现生活的味道。我想这也是它在2011年开业，并迅速在这座城市走红，获得诸多荣誉的原因。

曼谷的交通堵塞已经是一道美丽的风景了。

天黑了。

出行前，因为工作忙，没做作业，就抱着“船到桥头自然直”的心态出发了。我记下了地址，问了酒店柜台的工作人员。因为语言交流的问题，他们无能为力。他们只谈到离餐馆最近的地铁站。之后，他们自己探索。幸运的是，他们在机场买了手机智能卡。它和酒店的地铁站在同一条线上，所以它很快就会到达。旅行时走路是不可避免的。下了地铁后，我穿梭于通洛区，一个时髦的地方。一路上我看到了许多有趣的、以设计为导向的商店和咖啡馆。我真的很想去拜访每一个人，但是已经很晚了。我们先找点吃的吧。这家餐馆并不显眼，走了很长一段路后才发现它并没有想象中的那么近。正当我怀疑手机GPS上的显示，开始考虑要不要坐本尼迪克特公交车的时候，我看到了现在的堵车，取消了自己的想法，决定步行会更快。最后，我发现这家餐馆藏在我的公寓里，天渐渐黑了。

滨鱼，一种有黄色鳍和短须的鱼。

寂静隐藏在市中心。

推开餐厅门后，他被服务员带到小酒吧附近的座位上。点餐后，服务员递上热毛巾和开胃菜。这时，逛了一整天的疲惫心情慢慢消退了。曼谷最热门的日本餐厅Mugendai由当地泰国人经营。餐厅空间小，环境安静，昏暗的灯光营造出温馨的氛围，让人暂时抛开曼谷的喧嚣，安静地品尝美食。除了室内、室外和贵宾室，顾客还可以选择与厨师面对面坐在酒吧里，满足自己视觉和味觉的双重享受。

几乎每天，这家餐厅都从日本东京的筑地市场进口新鲜材料。餐厅里的菜单会根据市场供应情况不时变化，价格也会根据市场价格进行调整。选择的菜单多种多样，包括寿司、生鱼片、天妇罗、涮锅、猪排、牛排等等，包罗万象。每当有太多的选择要开始的时候，第一反应就是先看看推荐标志，这样肯定不会错过好的素材。

松坂包装是一个大惊喜！

《Itadakimasu》开播了！

第一道菜是生鱼片沙拉。生鱼片颜色饱满，脂肪多，让人垂下来。整个沙拉有点大，两个人吃完已经填饱了半个肚子。接下来，店家做的汤牛肉蔬菜面被标注为推荐之一，但我个人觉得没什么特别的。然后是期待的焦点：主寿司。首先，有一条可爱的飞鱼配鹌鹑蛋寿司。鱼卵在嘴里爆开，和新鲜的蛋液混合在一起。真的很好吃。整风餐最惊艳的是松坂卷，用松坂牛肉包裹(上图)。松坂牛肉片用海胆包裹，撒上鱼子酱和金叶子，整体豪华，牛肉入口即化(真的不夸张)，让人有一种说不出的幸福感，绝对是“oishii”！我还没走。我已经想好下次再来的时候一定要再点这个。真的觉得很可惜，没有贴上推荐标志。另外，我点了鹅肝寿司，很受大众欢迎。经过油炸后，不太油腻，没有腥味，口感细腻爽滑，让我改优艾设计网_平面设计变了以前对鹅肝很油腻很腥的印象。餐桌的最后端上了黄鳍短须石首寿司，用小火烘烤后，鱼的味道更加浓郁。店里的甜品也很吸引人，但我只恨这个时候胃容量不再允许。

虽然我不挑食，但我对我喜欢的日本食物相当挑剔。“无限”征服了我的味蕾，让我无限享受。看来我以后去曼谷旅游还有一个原因！

来曼谷怎么能不吃芒果糯米呢？

旅行信息：

我去了原店“Mugendai Honten”，位于通洛区玻璃套房公寓7楼。今年6月刚刚关闭，取而代之的是位于Phrom Phong的新店“Mugendai Penthouse”。计划在新店设立常驻DJ，播放电子和爵士音乐，增加用餐氛围。此外，该分行预计将于今年年底在暹罗Paragon开业。

地址：693 The EmQuartier 9th fl.,The Helix Quartier Unit 9A02, Sukhumvit Road Klong Tan Nuea Wattana Bangkok 10110.

营业时间：每天11:00 – 23:00

电话：+662 003 6333, +668 9515 7777

电邮: info@mugendaibkk.com

交通

Mugendai Penthouse最靠近的BTS站是Phrom Phong。

价格

寿司以单件计算而刺身以五件计算。寿司一件计由50泰铢至800泰铢不等，刺身五件计由350泰铢至2500泰铢不等。虽然价格偏高不过品质没让人失望。

一人平时用餐大约1500泰铢 至 2000泰铢 (10% 优惠折扣后)。

VIP包厢不另加费（可容纳8至30人）。