竹节虾怎么做好吃啊??
李梦龙 2021-06-29 12:40 优艾设计网_设计 最鲜美的做法始终还是清水蒸;
如果想吃得特别,先让虾喝饱绍酒,
之后中间剪开,撒上盐花,
再用锡纸裹着,放在木炭上烧
u_109412410 2021-06-29 12:49 优艾设计网_PS交流 一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美)
1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;
2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。
武大伟 2021-06-29 12:51
主料
竹节虾
7只
粉丝
100克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
15毫升
糖
10克
葱姜
适量
步骤
1.竹节虾取出解冻后洗干净。
2.去除虾头和虾壳,保留虾尾。开背去肠线。
3.用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟
4.粉丝用温水泡发,葱姜切粒
5.锅内热油,下入姜末,爆出香味。
6.下虾肉翻炒至虾肉变成红色。
7.加入生抽、糖以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀
8.下入粉丝,保持中火至汤汁完全被优艾设计网_设计百科吸干,下入葱末即可起锅。
千格syy 2021-06-29 12:52 优艾设计网_设计LOGO
ty_丽24 优艾设计网_平面设计 2021-06-29 12:54 材料
斑节虾300克 调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各少许
做法
1、斑节虾去须、脚,剪开腹部。
2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄,沥干油。
3、烹入调料,倒入基围虾,翻炒出锅。
qkoufu0542 2021-06-29 12:54 优艾设计网_在线设计 放上配料清蒸,味道鲜,保留营养。
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