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圆菇怎么做好吃呢??

圆菇怎么做好吃优艾设计网_PS交流?小白圆蘑菇怎么做好吃
M18****853 2021-06-28 21:09

白蘑菇这么做,比肉还好吃,随便一炒就是下饭菜,连吃三天都不腻

白蘑菇这么做,比肉还好吃,随便一炒就是下饭菜,连吃三天都不腻

这两天气温慢慢回升,突然而至的阴雨降温天气也不过短短两三天,收起了羽绒服,翻出春季薄外套,许多朋友都说春季要减肥了,再不运动就得胖成球,穿衣服不好看了。女人似乎一直都在和自己的身材和容貌较劲。这几年流行的词儿“自律”也在朋友圈广泛流行,今天你晒一张健身房的照片,明天我晒一份减脂餐,有没有坚持和自律确实不得而知,因为自律是个需要长期坚持的事情,我知道自律性好的人,往往生活过得很充实,时间观念很强。

说到减肥减脂,今天和大家分享一道减脂美食,有减脂经验的朋友都知道,减脂其实很简单,多吃粗粮蔬菜,少吃脂肪高热量食物,一星期坚持下来也能掉秤3、4斤,想要保持好身材,健康合理的饮食是不能忽视的。在众多减脂食材中,我还是比较喜欢菇菌类的食物,因为它们高蛋白高钙质,能补充身体所需,而且价格便宜,正在减肥减脂的你可别错过这道菜哟。

【黑椒汁炒白蘑菇】

食材:白蘑菇200克,黑椒汁1勺,彩椒2个,油、盐各适量。

做法:1.白蘑菇清水冲洗干净,因为白色菌菇比较嫩,表面容易被碰伤,购买的时候也要注意,外表色泽过于亮白的白蘑菇要留个心眼,新鲜的白蘑菇无异味,菇的表面呈白色或稍微带黄,这是因为破损氧化后损伤处的颜色稍微深黄一点。

2.把白蘑菇切成薄片备用。

3.彩椒含有丰富的维生素,而且红黄绿搭配,颜色多彩,看着也让人胃口大增有食欲,有时候做菜除了讲究味道,同样讲究食材色彩的搭配,颜色多样的食材做出来的菜肴总能吸引人的目光。把彩椒去掉辣椒籽和蒂部,切成条。

4.炒锅加热,倒入少许底油,把切成薄片的白蘑菇倒入锅内,中火煸炒。

优艾设计网_设计圈5.白蘑菇预热煸炒变软了,就可以把准备好的彩椒倒入锅中,和白蘑菇一起翻炒。

6.加入一勺黑椒汁,少许盐,快速的把酱汁和食材翻炒拌匀,最后盛出锅。

白蘑菇含有丰富的蛋白质和维生素,加上彩椒的鲜艳色彩,搭配好了随便一炒就是下饭菜。女性朋友们可以把它当做一盘轻食减肥餐,把花生油用橄榄油替代,蘑菇菌类高纤维高蛋白,是减肥瘦身的理想食材。

【小提示】:

菌菇类一定要炒熟煮透了再食用,切不可贪图方便快速,建议以中火煸炒,既不会让菇菌里的营养流失太多,也不会炒出过多的水分,口感上也会更脆嫩。相比大火翻炒,中火煸炒能让白蘑菇更入味。


梁鹏 2021-06-28 21:13

白蘑菇这么做,比肉还好吃,随便一炒就是下饭菜,连吃三天都不腻

白蘑菇这么做,比肉还好吃,随便一炒就是下饭菜,连吃三天都不腻

这两天气温慢慢回升,突然而至的阴雨降温天气也不过短短两三天,收起了羽绒服,翻出春季薄外套,许多朋友都说春季要减肥了,再不运动就得胖成球,穿衣服不好看了。女人似乎一直都在和自己的身材和容貌较劲。这几年流行的词儿“自律”也在朋友圈广泛流行,今天你晒一张健身房的照片,明天我晒一份减脂餐,有没有坚持和自律确实不得而知,因为自律是个需要长期坚持的事情,我知道自律性好的人,往往生活过得很充实,时间观念很强。

说到减肥减脂,今天和大家分享一道减脂美食,有减脂经验的朋友都知道,减脂其实很简单,多吃粗粮蔬菜,少吃脂肪高热量食物,一星期坚持下来也能掉秤3、4斤,想要保持好身材,健康合理的饮食是不能忽视的。在众多减脂食材中,我还是比较喜欢菇菌类的食物,因为它们高蛋白高钙质,能补充身体所需,而且价格便宜,正在减肥减脂的你可别错过这道菜哟。

【黑椒汁炒白蘑菇】

食材:白蘑菇200克,黑椒汁1勺,彩椒2个,油、盐各适量。

做法:1.白蘑菇清水冲洗干净,因为白色菌菇比较嫩,表面容易被碰伤,购买的时候也要注意优艾设计网_Photoshop论坛,外表色泽过于亮白的白蘑菇要留个心眼,新鲜的白蘑菇无异味,菇的表面呈白色或稍微带黄,这是因为破损氧化后损伤处的颜色稍微深黄一点。

2.把白蘑菇切成薄片备用。

3.彩椒含有丰富的维生素,而且红黄绿搭配,颜色多彩,看着也让人胃口大增有食欲,有时候做菜除了讲究味道,同样讲究食材色彩的搭配,颜色多样的食材做出来的菜肴总能吸引人的目光。把彩椒去掉辣椒籽和蒂部,切成条。

4.炒锅加热,倒入少许底油,把切成薄片的白蘑菇倒入锅内,中火煸炒。

5.白蘑菇预热煸炒变软了,就可以把准备好的彩椒倒入锅中,和白蘑菇一起翻炒。

6.加入一勺黑椒汁,少许盐,快速的把酱汁和食材翻炒拌匀,最后盛出锅。

白蘑菇含有丰富的蛋白质和维生素,加上彩椒的鲜艳色彩,搭配好了随便一炒就是下饭菜。女性朋友们可以把它当做一盘轻食减肥餐,把花生油用橄榄油替代,蘑菇菌类高纤维高蛋白,是减肥瘦身的理想食材。

【小提示】:

菌菇类一定要炒熟煮透了再食用,切不可贪图方便快速,建议以中火煸炒,既不会让菇菌里的营养流失太多,也不会炒出过多的水分,口感上也会更脆嫩。相比大火翻炒,中火煸炒能让白蘑菇更入味。


陈远里 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-28 21:13

圆菇是一种比较新鲜的食材,因为这种蘑菇必须趁着新鲜才能够食用,如果出现变质的情况就可能产生毒素危害人体的健康,因此,吃圆菇是一种非常美味的享受,圆菇一般可以用来与猪肉一起炒,能够增加其鲜味,让猪肉的味道也被菇香包裹。下面就来看看圆菇炒肉做法怎么做呢?

圆菇炒肉主要食材为圆菇和羊肉,是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。圆菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。经常食用圆菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃圆菇补充身体营养。

做法一:

1、准备食材:将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净;
2、圆菇切片;
3、青椒切成块;
4、大葱斜切成段,蒜切片;
5、肥瘦搭配的羊肉切片;
6、热锅热油,羊肉煸炒至变色;
7、放入葱、蒜炒出香味,调上盐、花椒粉、生姜粉、生抽调味料;
8、放入圆菇,炒至断生;
9、加青椒炒匀,撒上鸡精,即可出锅。
做法二:
1、白菇洗净切片。
2、猪肉洗净切丝。
3、青椒洗净斜切,蒜切片。
4、白菇水分比较多,可以事先炒熟。
5、锅热放油,油热放肉丝翻炒,加入花椒,蒜片,放入少许老抽上色,待肉丝熟之后放入白菇,青椒翻炒,出锅前放入盐巴,鸡精调味。
小贴士
1、挑选圆菇:那些带有泥土颗粒的圆菇是未经漂白的,白乎乎的湿圆菇则被添加了荧光增白剂的水清洗过。
2、洗圆菇的水里加一点食盐,顺时针搅拌,很快就会洗干净。


_3310****682018 2021-06-28 21:28

优艾设计网_电脑技术 食材:荷兰豆、圆菇、植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、酱油、水淀粉。

1、把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分。

2、红辣椒洗净切块,姜切末。圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂切片。

3、水淀粉里加酱油和鸡精、蚝油调成味汁。

4、下圆菇、红辣椒炒。

5、加荷兰豆、盐翻炒均匀。

6、加调味汁,翻炒均匀即可。

烹饪技巧:

荷兰豆焯烫的时候加几滴植物油,颜色碧绿,过凉水防止变色变老不脆 圆菇用淡盐水侵泡,可以洗掉杂质。

圆菇功效:

1、抗菌消炎:

圆菇中含有广谱抗菌素,具有消炎的作用;圆菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用,在消化的过程中可用来杀菌。

2、通便排毒:

圆菇中含人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

3、提高免疫力:

圆菇含有多种抗病毒成分,可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。


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