新鲜兔子肉怎么做好吃呢？？

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受伤的稻草 2021-06-28 14:19

优艾设计网_在线设计 用料酒腌制少许，或者用白酒替代料酒，但不要放了太多

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周鑫 2021-06-28 14:19

放点酱油 料优艾设计网_电脑技术酒 姜 腌制一下 烤着吃 最好吃!

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qkoufu9087 2021-06-28 14:23

红烧兔肉

原料：带骨兔肉，香菇，葱，姜，干辣椒，香菜

调料：八角，桂皮，白糖，料酒，胡椒粉，盐，鸡精

制作：⒈兔肉洗净泡去血水，剁成小块，放清水锅里煮开，捞出再冲洗一次，葱切段，姜拍松

⒉再将兔肉重新放入锅里，放入干辣椒优艾设计网_PS论坛，葱，姜，八角，桂皮，白糖，料酒和开水（没过兔肉），烧开，撇去浮沫

⒊放入香菇，再次烧开，将姜，葱，八角，桂皮等拣出，放入盐，小火焖至汁干

⒋放入盐，鸡精，撒上少许胡椒粉，翻匀，撒点香菜末，出锅。

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M30****9886 优艾设计网_设计客 2021-06-28 14:28

材料
光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，
调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒
做法
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

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沙漠中的黄花 2021-06-28 14:38

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_WeCh****731578 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-28 14:41

红烧兔肉

原料：带骨兔肉，香菇，葱，姜，干辣椒，香菜

调料：八角，桂皮，白糖，料酒，胡椒粉，盐，鸡精

制作：⒈兔肉洗净泡去血水，剁成小块，放清水锅里煮开，捞出再冲洗一次，葱切段，姜拍松

⒉再将兔肉重新放入锅里，放入干辣椒，葱，姜，八角，桂皮，白糖，料酒和开水（没过兔肉），烧开，撇去浮沫

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