洋葱炒牛肉怎么做好吃呢??
_WeCh****85597 2021-06-27 22:26 主料:牛肉700克
辅料:洋葱半个
调料:食盐1/2茶匙、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1大匙、淀粉2茶匙、白糖1/2茶匙、玉米油2大匙、水2茶匙
洋葱炒牛肉的做法:
①首先,牛肉逆纹切条状。
②放入腌料(盐1/2茶匙,料优艾设计网_PS交流酒2茶匙,生粉2茶匙,水2茶匙)抓捏均匀,腌15-20分钟。
③然后,洋葱去皮切小块。
④热锅冷油,把牛肉放入滑开。
⑤炒至牛肉6成熟,再盛起来。
⑥利用锅里的余油,把洋葱炒至断生。
⑦最后,放入牛肉炒匀。
⑧放入蚝油,生抽和糖稍炒一会即可。
_WB6****01优艾设计网_设计百科7 2021-06-27 22:29 原料:
牛肉半斤、洋葱一个。
做法:
1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,一点料酒拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。
2、洋葱环切成一丝丝。
3、热锅放少许生油,先炒洋葱。
炒软的洋葱:
4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅,
然后翻炒。
翻炒熟后再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀,即可出锅。
近看
小贴士:
1、牛肉已经腌入味,炒的过程中可以不再放调味料,而其中的腌肉汁亦会被洋葱吸收。
2、牛肉炒过老会令口感不佳,故以中快火,快炒至熟即可。
徐芝鑫 2021-06-27 22:29 牛肉切丝
加料酒、生抽和芡粉拌匀待用。
洋葱切丝,
锅内放油,大火炒洋葱,再加入牛肉翻炒,
加入适量的盐,味精、料酒,蚝油,少量酱油,炒一下,优艾设计网_平面设计装盘。为能太久。
水颜墨香 优艾设计网_设计百科 2021-06-27 22:36 先切好牛肉,加入淀粉少许酱油还有孜然暴炒起锅放一边待用.然后切好辣椒和洋葱.接着炒辣椒炒出香味然后放入洋葱炒出香味倒入牛肉然后就放入盐快起锅放入味精就可以了
王蕾 2021-06-27 22:44 原料:
牛肉半斤、洋葱一个。
做法:
1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,一点料酒拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。
2、洋葱环切成一丝丝。
3、热锅放少许生油,先炒洋葱优艾设计网_设计模板。
炒软的洋葱:
4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅,
然后翻炒。
翻炒熟后再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀,即可出锅。
近看
小贴士:
1、牛肉已经腌入味,炒的过程中可以不再放调味料,而其中的腌肉汁亦会被洋葱吸收。
2、牛肉炒过老会令口感不佳,故以中快火,快炒至熟即可。
妖娆摇润 优艾设计网_设计客 2021-06-27 22:46 先切好牛肉,加入淀粉少许酱油还有孜然暴炒起锅放一边待用.然后切好辣椒和洋葱.接着炒辣椒炒出香味然后放入洋葱炒出香味倒入牛肉然后就放入盐快起锅放入味精就可以了
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