小米椒怎么做好吃啊??
长柳飞风占星月 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-27 21:52 用回锅肉炒着吃。
青青竹 优艾设计网_设计 2021-06-27 21:55 用回锅肉炒着吃。
_CFT01****60149 2021-06-27 21:55 步骤如下:优艾设计网_设计
1、锅小火烧干发热后,将姜片与干花椒一起放进锅里,小火炒香,放盐和冷水烧开放凉。
注意:盐和水的比例,差不多每1公斤水加2两盐,需待盐完全溶解后,再烧开。
2、向锅里倒入适量白酒,轻轻搅拌一下,这一锅就是我们常说的曲子么?将曲子倒入洗干净的泡菜坛,放入青红小辣椒即可。
当然,还可以放自己喜欢各种蔬菜,比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆什么的。
注意:泡菜坛最好选择坛口密封严密,不透气的。这样才能使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。
泡制的各种蔬菜入坛前,一定要洗净晾干,
另,取泡菜时使用的筷子,切不可带油或水哈
_WeCh****732778 2021-06-27 22:03 小米辣椒来酱的做法步骤
1. 将小米辣源洗净、晾干水分、去蒂。
2. 大蒜剥去外皮,洗净晾干水分待用。
3. 把大蒜、小米优艾设计网_PS交流辣椒捣碎。
4. 放入食盐、味精拌匀。
5. 装入容器放置一周就可以食用了,超级开胃哦!
6. 再上一张图,美味下放菜
孙文耀 2021-06-27 22:05
小米辣炒猪肝的做法
1.小米辣洗净切碎。
2.猪肝用清水浸泡至少30分钟。
3.将猪肝片薄片。
4.入锅中焯水。
5.盛入盘中,加入葱姜,蛋清,五香粉,干淀粉。
6.抓匀备用。
7.黑豆豉剁碎。
8.热锅下油,放入黑豆豉炒香。
9.再放入小米辣。
优艾设计网_PS论坛10.翻炒至颜色变深。
11.放入腌制好的猪肝。
12.旺火翻炒30秒。
13.再加入酱油,美极鲜。
14.旺火翻炒30秒过火盛盘即可。
请添加详细解释
Sunshine 2021-06-27 22:07 主料小米椒150克 辅料蒜米100克盐适量
步骤
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤1优艾设计网_设计百科1.小米椒洗净,蒜米剥皮洗净,一起晾干水分。
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤22.先放小米椒到搅拌机了搅拌一下。(因为小米椒很辣,所以只能用搅拌机打!)
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤33.搅拌好的辣椒!
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤44.再把蒜米放进搅拌机和辣椒一起搅拌。
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤55.搅拌好的辣椒酱,此时加两小勺盐用勺子拌均匀!
剁小米椒(辣椒酱)的做法步骤66.装入玻璃瓶,在上面再撒上小半勺盐,盖上盖子,放个一个星期就很香了。
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