新鲜大鱿鱼怎么做好吃啊？？

新鲜大鱿鱼怎么做好吃？新鲜的鱿鱼，怎么做最简单，又优艾设计网_Photoshop百科好吃

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宋恒熠 2021-06-27 21:53

一、白灼小鱿鱼
烧上一锅足量的水，烧的时候优艾设计网_Photoshop论坛就在水里放些生姜片，还可以再放点葱段或料酒，水开后就放入处理干净的小鱿鱼。
焯烫鱿鱼的时间是非常关键的，它是决定小鱿鱼口感的关键因素。但是，具体焯烫多久才能达到最佳的口感，要根据小鱿鱼的个体大小来定，通常是看到小鱿鱼的身体圆鼓鼓地鼓起来时，就马上出锅。套在成年人手指刚刚好的小鱿鱼，入锅后大约默默数到10就可以出锅了。
出锅后的小鱿鱼要马上放入冷水，如果事先准备些冰水更好了，这样能让小鱿鱼的口感更加的脆嫩。

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蓝蝎 2021-06-27 22:08

优艾设计网_电脑技术 刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的，建议洗干净后过一下开水备用，红辣椒，蒜头切成颗粒状备用。

先把红辣椒，蒜头倒加入到锅内爆香，再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒，蒜头香味混合在一起。

炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动。

这个时候火可以放小一点，慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去。

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由于要分一份给其他的人吃，所以到碗里的就剩这里一点点了。是有一点小但是卖相还不错的。

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152****2688 2021-06-27 22:08

优艾设计网_设计 新鲜小鱿鱼最好吃的做法就是酱爆小鱿鱼吧把鱿鱼 清洗干净之后放一旁备用 锅里放入油 放入葱姜蒜 干辣椒 再放入豆瓣酱翻炒均匀 再把小鱿鱼放进去 这样烧出来的鱿鱼特别的好吃

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nbxinma 2021-06-27 22:10

优艾设计网_设计百科 三杯鱿鱼丝
材料：鲜鱿鱼，香菜，葱，大蒜，辣椒，姜
香油，酱油，料酒各一杯
做法：
1.鱿鱼洗干净，横切小块。
2.用半锅水煮开后放下鱿鱼，加入葱、姜、料酒一起烫去腥，然后将鱿鱼捞出来沥干水。
3.姜、蒜切成片，葱和辣椒斜切成小段，先用香油煸炒姜片，等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒。
4.然后放入氽好的鱿鱼回锅，加入所有的调味料烧入味（酱油和料酒，少许盐，不用放鸡精，可放入少许糖）。
5.5mins后加入葱和香菜，一起翻炒一下，出锅。

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巴赫之音 2021-06-27 22:11

优艾设计网_PS交流 新鲜小鱿鱼，你可以直接爆炒着吃放入葱姜蒜干辣椒。

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