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剩下米饭怎么做好吃啊??

剩下米优艾设计网_PS问答饭怎么做好吃?剩的熟米饭怎么做好吃
高科 2021-06-27 17:35

鸡蛋米饭煎饼

准备食材,剩米饭,鸡蛋,白芝麻,盐,油,葱花。

制作步骤:

1、在水中撒上适量的盐,搅拌均匀之后,大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。


2、将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,倒入大米饭中混合。

3、将平底锅的理念撒上适量的油,油,热了之后,把米饭倒入铺平,用中小火煎熟。

4、接手之后,可以按照自己喜欢的形状切,最后撒上葱花装饰。


二、剩米饭变锅巴

准备食材,剩大米,肉松,海苔,油,盐,糖,鸡蛋。

制作步骤:

1、加上米饭打散之后,加入适量的肉松海苔,油,盐和糖充分混合均匀。


2、加搅拌好的大米饭,倒入保鲜膜中,压平。

3、放入冰箱中冷冻,半小时之后拿出切块儿。

4、将鸡蛋磕入碗中,混合均匀之后淋在米饭上。放入烤箱中烤30分钟。即可


三、剩米饭变包子

准备食材,剩米饭,香菇,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,油,盐,薄荷叶。

制作步骤:

1、将准备好的香菇,胡萝卜,火腿肠和黄瓜,切成大小差不多的粒。


2、起锅烧油油开之后把胡萝卜放入爆香,然后一次把已经切好的火腿肠香菇和黄瓜倒入来回翻炒。

3、将温热的米饭放入保鲜膜上摊平。然后把炒好的馅料放入。

4、然后用保鲜膜将米饭拧起来。拧紧,调整到包子圆形即可。

5、将一条剥好的米优艾设计网_设计模板饭,包子上面插上薄荷叶装饰即可。


WYULI 2021-06-27 17:36

剩米饭你是如何做的?最简单的当然是做炒饭了,用剩米饭做炒饭只是一种最简单的做法,要知道米饭本身就是一种食材啊,用剩米饭进行烹饪也是有很多独特的方法。总吃炒饭肯定会腻的呀,剩米饭不要只做炒饭了,换个花样做成小零食,好吃营养颜值还高。

传统的日式仙贝其实也是用米粉来做的,烤得酥脆之后会刷上酱油和蜂蜜,最后包一片海苔,就非常有和风优艾设计网_设计模板了。今天我们来用冰箱中的剩米饭,做成仙贝,既解决了剩米饭的问题。

这个米饭仙贝油亮又入味,外层焦香嘎嘣脆,里层带一点绵柔,很有咬劲。我们用剩米饭制作仙贝,实际上是利用米饭之中所含淀粉的粘性,再用擀面杖碾压之后,使得米粒一个个的都黏住了。吃腻了蛋炒饭的朋友,不妨来感受一下这道美食吧,真的特别好吃。

做法
1.剩米饭一碗,加入3克酱油、3克蚝油搅拌上色

2.海苔剪成条备用

3.保鲜膜铺好,然后放上米饭,然后再盖上一层保鲜膜之后,擀成薄薄的片状

4.借助于模具按出形状,之后铺到烤盘上,175度烤20分钟定型之后取出

5.将生抽和蜂蜜2:1混合,仙贝的两面均用刷子刷上酱汁,放上海苔,继续175度烤5分钟

不仅能解决过量的米饭,还能做一份健康零食犒劳自己,真的是一举两得。刷了酱油的米饼,浸入了酱油的咸香和蜂蜜的甜,咬一口嘎嘣脆,越嚼越香。仙贝刚出锅,浑身散发着油滋滋的光。蜂蜜和酱油的味道也完全进入到仙贝中,越吃越有嚼劲,越嚼越香

小贴士
1.记得模具也要蘸水弄出来的米饼形状才好看。没有模具,用小碗也可以
2.酱油、海苔、花生、芝麻......任何你想吃的都ok
3.不过刷过酱汁的米饼你记得要烤干,口感才酥脆
4.以选择微波炉来烤干仙贝,但是微波炉烤出来的仙贝会比较硬,需要控制好温度,而且每隔1-2分钟就要看看烘烤的情况


sunnydan 2021-06-27 17:43

剩米饭重蒸法

有时候,我们因为蒸的米饭过多了,下次再吃的时候,就感觉不如新蒸出来的米饭好吃,这个时候,要如何处理呢?好了,如果你想要把剩下的米饭,吃掉的话,我建议你第二次热米饭的时候,加一点儿食盐水,记得少量,否则米里就会有一股儿咸味了,这样,蒸出来的二次米饭,不仅依旧如香,而且没有异味儿。

夏天米饭防馊法

夏天的时候,我们要吃米饭,可是总不小心就蒸多了,这个时候,如果放在冰箱里,再拿出来食用,非常不好吃,怎么办呢?好了,如果你不能确定夏天的时候会剩饭,那么开始蒸的时候,就在米里加入少量的醋,然后再蒸米饭,这样蒸出来的米饭,不仅可以长时间存放,而且不易发馊。放心,这样蒸出来的米饭,没有酸优艾设计网_PS问答味儿,实际上,反而更加香浓呢。


ty_120265137 2021-06-27 17:47

简单又好吃的方法首先在洗米的时候,一定要动作轻柔,而且只淘洗两遍就行了,否则就会白损失营养。其次要注意泡米,洗完米之后,将米泡在冷水中1个小时,以便于让米充分吸收水分,蒸熟后会更饱满。蒸米饭时水要没过米食指的一个关节就行。如果米不是新米,不妨在锅中加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。另外,蒸熟后的米饭如果放得太久很容易优艾设计网_Photoshop问答变馊变硬。那么不妨在米里加点儿醋,这样蒸出来的米饭既不会有酸味,又会使蒸出来的米饭更加浓香,还易于存放、防馊、防变硬。要想在较短的时间内蒸出好吃的米饭,使用电饭煲是不错的方式。有预约定时功能的电饭煲也挺方便,让你从从容容做出好吃的米饭


_ucwe****791034 2021-06-27 17:48

优艾设计网_设计圈 蛋炒饭会是一个不错的选择。


骨头骨头骨 2021-06-27 17:49

一般大多数人最先选择的是蛋炒饭
还可以将饭和剩菜搅拌直接吃也是很美味的哦
还有一种就是将饭捏成团或者是块,裹上蛋液和少许的淀粉优艾设计网_设计LOGO,油炸一下。


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