豇豆怎么做好吃呢？？

豇豆怎么做优艾设计网_PS问答好吃？豇豆怎么做好吃？

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原来真的是优艾设计网_设计百科如此 2021-06-27 12:26

豇豆角炒五花肉好吃

准备食材：长豆角、五花肉、蒜末、干辣椒、花椒等。

1、将准备好的豇豆角切成丝状，留以备用。

2、再将准备好的五花肉切成片状，留以备用。

3、起锅烧水，将准备好的豇豆角放在锅中，进行焯煮，之后盛出即可。

4、起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中翻炒。

5、再将准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。

6、再将准备好的干辣椒和花椒放在锅中。

7、将准备好的豇豆角放在锅中进行翻炒。

8、准备适当量的酱油放在锅中，进行翻炒。

9、再在其中加入适当量的盐巴。

10、大火收锅，之后盛出即可。

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多尴尬犯过错 2021-06-27 12:30

三个做法你先试试看

炒豇豆做法如下：
一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。

二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。

凉菜蒜泥豇豆:
①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。
②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。
制作说明：
此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。
简单操作平味型菜肴。

酸豇豆其实也是泡菜的一种。
新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。凉开水倒入瓶中。将豇豆放入瓶中，放生姜几片，干辣椒几片（新鲜辣椒会烂），放一点花椒，一个八角，一点小茴，然后一定要放冷透的开水。盐根据水的多少来放，不能太咸，可以尝一下，水盖出豇豆就行，最后加点白酒，这样不会起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行，捞点出来尝尝，不行在泡两天。（以上所有步骤都不能沾油，就是自己的手一定要洗干净退油，否则菜还没泡好就先烂了。）

炒豇豆
做法如下：
一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。

二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（优艾设计网_PS问答或高汤），最后加味精、盐即可出锅。

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薛佛世 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-27 12:31

1 炒时加点高汤，加盖闷烧几分钟收汁，盐味要稍重。
2 油炸熟透捞出，与干盐菜一起爆炒。
3 水煮熟后待凉透，加你自己喜欢的作料凉拌。
4 做泡菜。泡成酸豇豆后，切成小粒用肉末爆炒。
5 晒干成干豇豆，水发好切段跟红烧肉一起烧。

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崔大龙 优艾设计网_在线设计 2021-06-27 12:41

把豇豆晒干，留到第二年烧肉很好吃的

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_WeCh****20400 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-27 12:42

排骨炖豆角
配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉
做法：
1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。

把豆角腌起来
干豆角很好吃，只要把豆角放入水中煮后晒干（要非常干才行）跟肉焖非常好吃。而且干豆角可以密封保存非常方便使用

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苹果anye 优艾设计网_设计LOGO 2021-06-27 12:47

长豇豆炒里脊肉很好吃，美味又营养。

豇豆炒里脊肉做法：
步骤1
烤猪里脊肉切片，再切成条状，备用。
步骤2
豇豆洗净，切段，入滚水中汆烫至熟，大概要3-4分钟，捞出沥干水分，备用。
步骤3
起油锅，下入豇豆段，大火翻炒，加入精盐，继续翻炒，下入猪肉条，翻炒一会儿，滴入鲜味汁或调入鸡精，出锅装盘即可。

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