白丸子怎么做好吃啊??
M12****520 2021-06-27 10:41 优艾设计网_设计模板 用料有玉米淀粉,肉馅。盐。味精,鸡精。做法,先用水把淀粉化开,然后等淀粉溶解后把肉馅放进去,在依照个人口味放调料。做成适合蒸锅大小的丸子,上锅蒸20分钟,就能吃到香全的白丸子了。
xiaoerhei2017 2021-06-27 10:48
主料:鸡胸脯肉230g 调料:食盐1勺、淀粉2勺
步骤:
1.鸡胸脯泡去血水,去筋膜;
2.剁成肉泥;
3.蛋清两个;
4.把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中优艾设计网_PS论坛;
5.再加淀粉2勺搅拌均匀;
6.接着加盐1勺搅拌均匀;
7.把丸子挤到准备好的凉水中;
8.把挤好的丸子小心倒入锅里,小火慢慢煮,等到丸子都飘上来的时候,就是熟了。
围城wsq 2021-06-27 10:49 优艾设计网_PS百科 水温30度(不烫手背)就要下锅,下锅后不要搅动,直到水沸腾以后才能搅拌,然后撒点蛋花,加点糖,熟了就可以出锅了。
优艾设计网_平面设计雯雯稳问问温 2021-06-27 10:51 白色鱼丸?
侯文俊 2021-06-27 10:52 冷锅加水,水稍微有点热就要把白丸撒进去煮,煮开就可以了!甜的直接加白糖,咸的可自己加喜欢的菜肉啥优艾设计网_Photoshop百科的
一支红杏露凝香 2021-06-27 10:53 砂锅白菜猪肉来丸子的做法详细介自绍 菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮砂锅白菜猪肉丸子的制作材料: 主料:猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克,白菜300克
辅料:鸡蛋清80克
调料:香菜15克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒3克,香油3克教您砂锅白菜猪肉丸子怎么做,如何做砂锅白菜猪肉丸子才好吃 1. 将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀;
2. 白菜去叶洗净,切成小块;
3. 葱、姜切细丝备用;
4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用;
5. 优艾设计网_PS交流香菜洗净,切成段;
6. 将锅置于旺火上,倒入清水烧沸,把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水分;
7. 将砂锅洗净,放入白菜块、4个大丸子,加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水,添上清汤没过主料,用旺火烧开,撇净浮沫;
8. 用小火煮10分钟,淋上香油,撒上香菜段,放上味精即可。小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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