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徽菜传统美食——黄山炖鸽的做法?

徽菜传统美食——黄山炖鸽的做法

黄山炖鸽子的做法很简单。跟大家分享一下黄山炖鸡的做法。

黄山炖鸽所需材料

配料:鸽子、黄山山药、白菜

配料:盐、鸡精、姜

优艾设计网_PS问答山炖鸽的做法

1.鸽子洗净,山药去皮,切片备用。

2.锅烧开水,把鸽子放入水中,捞出,放入大碗中,然后加入山药。

3.生姜切片,放入鸽子中,加入清汤,然后放入锅中炖两个小时。

4.白菜洗净,焯水,放入炖好的鸽子里,用盐和鸡精调味。

黄山炖鸽小贴士

1.黄山炖乳鸽汤鲜,有强身健体、滋阴补肾的作用。

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