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五黑鸡怎么做好吃啊??

优艾设计网_设计黑鸡怎么做好吃?五黑鸡的市场怎么样?肉质比普通笨鸡好吃吗?
m海的那一边m 2021-06-26 23:45

优艾设计网_设计模板 该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨“五黑”特征,经中国农科院、江西农大分别测定,其黑色素含量高、氨基酸品全优质、脂肪少、胆固醇极低和肉质细嫩鲜美,既是天然营养保健食品,又是治病强身良药,可治慢性营养不良水肿病、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、妇科病等病,自古民间视为“药鸡”,是一种天然药肉兼用保健型南城特有的食用资源。


小艾 2021-06-26 23:48

当然好吃,而且吃法有很多,且地方不同,口味也有所不同。 最常用的做法为:蒸,灼、炒优艾设计网_PS论坛、炸等。


小艾 2021-06-26 23:49

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王欣凯 2021-06-26 23:58

五黑鸡其主要特征为毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。该品种原产于风景奇特的江西南城县浔溪山区,现有1300优艾设计网_设计百科多年的养殖历史。外形具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征,内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。

自古以来,有“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称。五黑鸡因具有肉质细嫩营养丰富,成为广大消费者喜爱的禽类产品。

扩展资料

五黑鸡在未选育之前主要是靠天然养殖,体型较小,性情温顺,适应性广,抗病力强,主食虫草和谷物。20世纪90年代后,通过多年来品种改良通过多代提纯选育和配合饲料圈养,年均产蛋量140~160枚,绿色蛋壳达95%以上,受精率、孵化率均达90%以上。

一般饲养70日龄可以上市销售,成年母鸡体重0.9~1.2 kg,成年公鸡体重1.2~1.5 kg,大棚圈养的商品鸡料肉比为2.8∶1。五黑鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈橘黄色,含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。

参考资料来源:榆林市人民政府-五黑鸡的特点及市场发展需求分析


_WeCh****16998 2021-06-27 00:00

一般土鸡因为要抱窝,优艾设计网_设计百科一年可以生120个蛋左右,一些良种土鸡一年可以生180个蛋(如固始鸡和淅江的仙居鸡)。至于五黑鸡,年产蛋大概在180枚左右,高峰期产蛋率86%。养殖中主要注意前期保温工作和疫苗要做好,放养之前要注意天气变化,尽量选天气晴朗的日子开放。五黑鸡“黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”,蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品,其绿壳鸡蛋被誉为“东方神蛋、华夏明珠”,是极为理想的营养保健品。五黑鸡的鸡蛋价格大概在20—28元一斤。
希望回答对你有所帮助。


梁山宋押司哥哥 2021-06-27 00:00

优艾设计网_在线设计 个人感觉是土鸡肉好吃,可以吃出童年的味道来


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