粉汤怎么做好吃啊??
墨子8686 2021-06-26 23:06 优艾设计网_PS问答 材料
大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克
做法
1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。
2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。
小诀窍
**很朴素的一道汤,取白菜时尽量选择较嫩的片;
**使用猪油可提升汤的香味;
**最后下白菜,不用煮太烂,粉丝烫熟即可。
ty_青山绿水250 2021-06-26 23:07 主料
土豆粉条
200g
油菜
70g
西红柿
100g
猪肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
酱油
适量
香油
适量
鸡精
适量
香菜
适量
优艾设计网_在线设计步骤
1.猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下
2.葱姜切丝
3.自制的现土豆粉条用清水泡一下
4.油菜用水焯一下
5.锅 中放油烧七成热
6.下葱姜丝炝锅
7.下入肉丝将肉丝炒至白色
8.下酱油及花椒面炒匀
9.然后加入两大碗清水烧开
10.趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段
11.水烧开下粉条及油菜继续煮
12.待粉条煮成透明
13.加西红柿及香菜出锅既可
ssvjfffhk 2021-06-26 23:08 优艾设计网_设计圈 粉丝汤做法:步骤
材料准备好
生菜洗净备用
蒜末,红辣椒丁备好
热锅放油,加入大回、蒜末和辣椒丁爆香
放入五花肉翻炒,加入适量的胡椒粉
加入适量的酱油,继续翻炒
加入适量的清水,煮开
加入粉丝
再加入豆芽菜和鸡蛋、盖上锅盖让豆芽煮软
加入适量的盐和味精调味
快出锅的时候加入生菜,汤一下就可以出锅
装盘,就成功了
M29****3347 2021-06-26 23:12 材料
红薯粉,肉沫,干辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐,鸡精,排骨汤,花生油,清水
做法
1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀;
2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌;
3.变色后即可,凉后倒出来切片。
4.锅内油烧热后放干辣椒炸香,加豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜煸香,倒入红薯粉翻优艾设计网_设计LOGO炒;
5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色,加入鸡精即可。
小诀窍
1、也可不用排骨汤,用清水,就是味道差点。 2、有点软,最好用勺,和米饭吃特香。 3、拌的时候一定要少放水
吴成强 2021-06-26 23:13
主料
杂丸、肉丝、粉丝、生菜
辅料
油、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒
步骤
1.猪肉切丝,放料酒,胡椒粉腌制十分钟。
2.锅中入油,炒香葱姜,放入肉丝煸炒变色。
3.加入高汤煮开。
4.放入杂丸煮熟。
5.放入粉丝猪熟。
6.放入盐胡椒粉搅拌均匀。
7.最后放入生菜即可出锅了优艾设计网_设计百科。
田博 2021-06-26 23:15 优艾设计网_设计模板 麻辣的好吃,,
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