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干煸金针菇怎么做好吃呢??

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李文帅 2021-06-26 21:49

主料香干250克金针菇250克辅料油适量盐适量生抽适量耗油适量老干妈辣椒酱适量豆豉适量
步骤
金针菇炒香干的做法步骤11.香干洗净切好
金针菇炒香干的做法步骤22.金针菇去根,撕开洗净
金针菇炒香干的做法步骤33.烧锅开水,放金针菇煮至变软,捞起
金针菇炒香优艾设计网_Photoshop论坛干的做法步骤44.过冷水
金针菇炒香干的做法步骤55.沥干水份
金针菇炒香干的做法步骤66.豆豉洗净控干水分
金针菇炒香干的做法步骤77.热锅放油,放香干煸炒至微黄
金针菇炒香干的做法步骤88.放适量盐翻炒均匀
金针菇炒香干的做法步骤99.放豆豉煸香
金针菇炒香干的做法步骤1010.放金针菇翻炒几下
金针菇炒香干的做法步骤1111.放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
金针菇炒香干的做法步骤1212.放适量耗油翻炒均匀
金针菇炒香干的做法步骤1313.放适量生抽翻炒均匀
金针菇炒香干的做法步骤1414.起锅装盘即可


学习简单 2021-06-26 21:51

食材

  • 主料

  • 香干

    250克

  • 金针菇

    250克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 生抽

    适量

  • 耗油

    适量

  • 老干妈辣椒酱

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 步骤

  • 1.香干洗净切好

  • 2.金针菇去根,撕开洗净

  • 3.烧锅开水,放金针菇煮至变软,捞起

  • 4.过冷水

  • 5.沥干水份

  • 6.豆豉洗净控干水分

  • 7.热锅放油,放香干煸炒至微黄

  • 8.放适量盐翻炒均匀

  • 9.放豆豉煸香

  • 10.放金针菇翻炒几下

  • 11.放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀

  • 12.放适量耗油翻炒均匀

  • 优艾设计网_设计13.放适量生抽翻炒均匀

  • 14.起锅装盘即可


rfarsstory 2021-06-26 21:56

材料
蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精优艾设计网_设计LOGO、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入蘑菇煸炒,炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。


韩露 2021-06-26 21:58

主料 金针菇一把 葱适量
辅料 胡椒粉适量 孜然粉适量 油适量 生优艾设计网_设计客抽一勺 蚝油适量 鸡精适量
步骤
1.金针菇洗净沥干水分
2.平底锅放入适量的油,
3.放入金针菇煸
4.放入适量的葱把金针菇两面煎到金黄色
5.生抽蚝油鸡精拌匀
6.倒入调好的汁拌匀撒上孜然粉胡椒粉拌匀
7.即可出锅,烧烤的味道


刘大奇 2021-06-26 22:00

优艾设计网_设计圈
  • 主料

  • 金针菇

    350克

  • 豆腐干

    4片

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 肉丝

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 步骤

  • 1.食材

  • 2.冷水,放入豆腐干,煮开后再煮二分钟,去除豆腥味

  • 3.豆腐干放在冷水下冲凉

  • 4.肉、豆腐干、胡萝卜切成丝,金针菇切去底部

  • 5.肉丝加料酒

  • 6.加盐

  • 7.加淀粉,捏匀

  • 8.起油锅

  • 9.倒入肉丝,快速划炒

  • 10.盛出备用

  • 11.锅里留些刚才炒肉丝的底油,倒入胡萝卜丝、豆腐干丝,炒至胡萝卜断生

  • 12.倒入金针菇,炒至变软

  • 13.倒入肉丝,炒匀

  • 14.加开水

  • 15.加酱油,炒匀

  • 16.加盐,炒匀

  • 17.装盘


_CFT01****51585 2021-06-26 22:01

优艾设计网_电脑技术 先泡发,然后再炒,可以 凉拌 ,炒肉丝, 炖排骨, 烧鸡块等等 。。。。。。


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