凉办黄瓜怎么做好吃啊？？
凉办黄瓜怎么做好吃优艾设计网_设计百科？凉冸黄瓜怎么做
丹心何须言在口 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-26 15:06 凉拌黄瓜口感清新爽脆，十分的滋味，要做出好吃的凉拌黄瓜，首先在黄瓜的挑选上不能马虎，要选择一些新鲜十分鲜嫩的黄瓜，最后皮是青青的、细长的。在挑选黄瓜的时候很多人都知道要选择颜色青绿的，不过却会自动筛选出表面十分光滑的黄瓜，其实如果表面颗粒十分粗糙的黄瓜，中间没有大籽，这样的才更爽脆。
凉拌黄瓜和很多腌黄瓜的做法一样，第一步都是要用盐腌制，其实用盐加上蒜末腌制，黄瓜才更好吃。在腌制的时候，黄瓜需要切得小块一点，这样才能更快入味。其次，在调制酱汁的时候，除了加入各种调味料之外，还可以加入胡萝卜、苹果等，这样吃起来口感更丰富，而且不会那么单调。
有些朋友在做凉拌黄瓜的时候可能会纠结到底要不要去皮，其实可取可不去。保留皮的话黄瓜吃起来更举哀爽脆，不过有些人可能会担心皮上会有农药残留，这个也是该考虑的问题。如果实在不放心，就把皮去掉，牺牲一下口感。
不想改昵称qqq 优艾设计网_设计模板 2021-06-26 15:10 凉拌黄瓜二则
蓑衣黄瓜
1、朝天椒切丝，泡入冷水中。
2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。
3、将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。
4、小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油。
5、在黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。
蒜泥黄瓜
1、把黄瓜去皮，切成薄片。
2、加入盐，放冰箱里冷置。
3、这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下，就可以上桌吃啦。
4、黄瓜放到冰箱里冻一下，夏天吃起来冰冰凉凉的，很爽口。蒸鱼豉油可以用生抽代替，味道鲜美。不想吃辣的，可少放蒜泥和香辣脆。
凉拌黄瓜1：
原料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。
1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最后放入蒜泥，因为我姐不吃蒜，所以我做全部是蒜片）、切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。
糖醋黄瓜：
1。把黄瓜一剖为二，然后再划成长条，切成长方体的小块，放到PP碗中。
2。加入适量的糖，其实可以多放一些啦，然后放入冰箱的冷藏室中。
3。放上一两个小时，糖差不多都化掉了。这个时候碗中会有一些盐渍黄瓜的水，很好吃，甜甜的，带有黄瓜的清凉味道。可以喝掉它，也可以留着，随便你啦。
4。等要吃的时候就把黄瓜拿出来，加入适量的康乐醋，用筷子拌一拌，即成。
这种方法做出来的黄瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然黄瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。
凉拌黄瓜2:
黄瓜充分洗净（因为不削皮，所以最好在水里多浸一会儿），切成小指长的段。把每一段像削苹果皮一样，削成宽度、厚薄适中的黄瓜卷，瓤剔除。放入盐腌制片刻，待黄瓜释出水分，加入糖、醋和味精适量，最后加入两匙辣椒油即可。
这样凉拌的黄瓜，口感比普通削过皮的更加爽脆，口味是酸甜中带着辣椒油的香味，若上桌前在冰箱中稍稍冰一下更佳。
十七明月夜 2021-06-26 15:12 主料绿豆凉粉300g黄瓜300g辅优艾设计网_Photoshop问答料麻汁适量盐适量酱油适量醋适量
步骤
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤11.清澈透明的绿豆凉粉，一看就很有食欲，黄瓜的选择也很重要，现在有的黄瓜一吃很苦呢，这是我们选择
所谓的水果黄瓜，嘻嘻，不过真的好吃哦
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤22.凉粉切块了，其实切成薄片状更好些这样容易入味的
黄瓜拍开，再切成均匀的形状。
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤33.捣好的蒜泥，也可以说是蒜泥黄瓜
吧
多吃大蒜还有解毒的作用呢
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤44.味达美、醋、麻汁、蒜泥适量在一起搅拌均匀
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤55.倒入黄瓜和凉粉内
320****322 2021-06-26 15:12
怀念小时候的动漫 2021-06-26 15:14 优艾设计网_设计百科 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。
做法一
【制作食材】
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖
【制作流程】
1、将材料准备好。
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒。
小贴士：
记得是用火麻油，这样对调理便秘、降三高、抗衰老都有一定的辅助效果。
做法二
【制作食材】
两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。
【制作流程】
1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入味道更佳！
做法三
1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。
（也可放入酱、虾仁等，吃起来味道更好，黄瓜宜选嫩一点的。）
做法四
将黄瓜洗净去皮，用刀拍了切成一厘米长的块，用盐腌制两至三分钟，
掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，五香粉和糖拌匀即可。
320****322 优艾设计网_在线设计 2021-06-26 15:15 主料
凉粉
400g
黄瓜
1根
辅料
生抽
适量
盐
适量
蒜泥
适量
红椒
1个
咸菜
10g
香菜
适量
步骤
1.凉粉放在案板上切成条。
2.香菜、红椒、大蒜、咸菜切碎。
3.黄瓜先切段，再切两半，再切成条。
4.把凉粉放在碗里，撒上蒜泥和咸菜碎。
5.放上黄瓜。
6.小碗放生抽、盐、香菜、红椒碎。
7.吃时淋上，拌匀。
丹心何须言在口 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-26 15:06 凉拌黄瓜口感清新爽脆，十分的滋味，要做出好吃的凉拌黄瓜，首先在黄瓜的挑选上不能马虎，要选择一些新鲜十分鲜嫩的黄瓜，最后皮是青青的、细长的。在挑选黄瓜的时候很多人都知道要选择颜色青绿的，不过却会自动筛选出表面十分光滑的黄瓜，其实如果表面颗粒十分粗糙的黄瓜，中间没有大籽，这样的才更爽脆。
凉拌黄瓜和很多腌黄瓜的做法一样，第一步都是要用盐腌制，其实用盐加上蒜末腌制，黄瓜才更好吃。在腌制的时候，黄瓜需要切得小块一点，这样才能更快入味。其次，在调制酱汁的时候，除了加入各种调味料之外，还可以加入胡萝卜、苹果等，这样吃起来口感更丰富，而且不会那么单调。
有些朋友在做凉拌黄瓜的时候可能会纠结到底要不要去皮，其实可取可不去。保留皮的话黄瓜吃起来更举哀爽脆，不过有些人可能会担心皮上会有农药残留，这个也是该考虑的问题。如果实在不放心，就把皮去掉，牺牲一下口感。
不想改昵称qqq 优艾设计网_设计模板 2021-06-26 15:10 凉拌黄瓜二则
蓑衣黄瓜
1、朝天椒切丝，泡入冷水中。
2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。
3、将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。
4、小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油。
5、在黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。
蒜泥黄瓜
1、把黄瓜去皮，切成薄片。
2、加入盐，放冰箱里冷置。
3、这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下，就可以上桌吃啦。
4、黄瓜放到冰箱里冻一下，夏天吃起来冰冰凉凉的，很爽口。蒸鱼豉油可以用生抽代替，味道鲜美。不想吃辣的，可少放蒜泥和香辣脆。
凉拌黄瓜1：
原料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。
1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最后放入蒜泥，因为我姐不吃蒜，所以我做全部是蒜片）、切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。
糖醋黄瓜：
1。把黄瓜一剖为二，然后再划成长条，切成长方体的小块，放到PP碗中。
2。加入适量的糖，其实可以多放一些啦，然后放入冰箱的冷藏室中。
3。放上一两个小时，糖差不多都化掉了。这个时候碗中会有一些盐渍黄瓜的水，很好吃，甜甜的，带有黄瓜的清凉味道。可以喝掉它，也可以留着，随便你啦。
4。等要吃的时候就把黄瓜拿出来，加入适量的康乐醋，用筷子拌一拌，即成。
这种方法做出来的黄瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然黄瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。
凉拌黄瓜2:
黄瓜充分洗净（因为不削皮，所以最好在水里多浸一会儿），切成小指长的段。把每一段像削苹果皮一样，削成宽度、厚薄适中的黄瓜卷，瓤剔除。放入盐腌制片刻，待黄瓜释出水分，加入糖、醋和味精适量，最后加入两匙辣椒油即可。
这样凉拌的黄瓜，口感比普通削过皮的更加爽脆，口味是酸甜中带着辣椒油的香味，若上桌前在冰箱中稍稍冰一下更佳。
十七明月夜 2021-06-26 15:12 主料绿豆凉粉300g黄瓜300g辅优艾设计网_Photoshop问答料麻汁适量盐适量酱油适量醋适量
步骤
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤11.清澈透明的绿豆凉粉，一看就很有食欲，黄瓜的选择也很重要，现在有的黄瓜一吃很苦呢，这是我们选择
所谓的水果黄瓜，嘻嘻，不过真的好吃哦
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤22.凉粉切块了，其实切成薄片状更好些这样容易入味的
黄瓜拍开，再切成均匀的形状。
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤33.捣好的蒜泥，也可以说是蒜泥黄瓜
吧
多吃大蒜还有解毒的作用呢
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤44.味达美、醋、麻汁、蒜泥适量在一起搅拌均匀
绿豆凉粉拌黄瓜的做法步骤55.倒入黄瓜和凉粉内
320****322 2021-06-26 15:12
做法一 制作食材 两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，
凉拌黄瓜
颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。 制作流程优艾设计网_设计百科
第一步
1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，葱花蒜瓣若干。 2、在泡菜盒内放入黄瓜块
第二步
、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。 3、倒出水分，然后用少量花生油把部分葱花蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上。
第三步
4、待辣油凉后放入味道更佳！
完成
做法二
各式凉拌黄瓜(16张) 1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。 2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。 （也可放入酱、虾仁等，吃起来味道更好，黄瓜宜选嫩一点的。） 做法三 将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。 做法四 把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少许白糖，倒入拍碎的黄瓜上匀即可。 小贴士：拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。 做法五
正宗凉拌黄瓜(20张) 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。 做法六 将黄瓜洗净拍碎切块，，用一个小碗装入辣椒酱，再放入4茶勺的白糖，搅拌均匀。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料，口感鲜爽，味道独特。
怀念小时候的动漫 2021-06-26 15:14 优艾设计网_设计百科 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。
做法一
【制作食材】
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖
【制作流程】
1、将材料准备好。
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒。
小贴士：
记得是用火麻油，这样对调理便秘、降三高、抗衰老都有一定的辅助效果。
做法二
【制作食材】
两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。
【制作流程】
1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入味道更佳！
做法三
1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。
（也可放入酱、虾仁等，吃起来味道更好，黄瓜宜选嫩一点的。）
做法四
将黄瓜洗净去皮，用刀拍了切成一厘米长的块，用盐腌制两至三分钟，
掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，五香粉和糖拌匀即可。
320****322 优艾设计网_在线设计 2021-06-26 15:15 主料
凉粉
400g
黄瓜
1根
辅料
生抽
适量
盐
适量
蒜泥
适量
红椒
1个
咸菜
10g
香菜
适量
步骤
1.凉粉放在案板上切成条。
2.香菜、红椒、大蒜、咸菜切碎。
3.黄瓜先切段，再切两半，再切成条。
4.把凉粉放在碗里，撒上蒜泥和咸菜碎。
5.放上黄瓜。
6.小碗放生抽、盐、香菜、红椒碎。
7.吃时淋上，拌匀。
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