家常菜 包菜肉糜卷的做法？

工艺：优艾设计网_PS问答蒸味：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

1个萝卜。

脊300克。

两个蛋白。

辅料：

1勺料酒。

1汤匙色拉油。

中等淀粉

适量的盐

1勺酱油。

适量味精

如何用白菜卷肉末：1。肉末与料酒、淀粉、蛋清混合搅拌均匀。

2.白菜沸水中加入少量盐和油，焯水15秒。取出排水管，放在一边。

3.取一片白菜，放入适量肉末，卷好，放在盘子里。

4.在电蒸锅里蒸5分钟左右。

5.蒸蔬菜时，将汤汁倒入炒锅，倒入酱油和小半碗水淀粉，勾起来倒在白菜卷上。