卷煎怎么做好吃啊??
M39****6019 2021-06-26 02:32 优艾设计网_设计百科
将买回来的五花肉进行清洗干净之后,锅中加入料酒和生姜焯水备用。
把焯水之后的五花肉进行切片,加热炒锅,将肉片倒下去翻炒。
大火翻炒出油之后,再转为中小火慢炒,然后等肉片炒至两边微微泛黄。
准备好蒜叶切成小段备用。
肉片两边煎炒至微微泛黄出油之后,加入生抽、老抽、生姜、蒜米、耗油、食盐等调味料。
等到蒜苗变软熟之后,就可以出锅啦!
胡志明 2021-06-26 02:33 优艾设计网_在线设计 从小红书搜索一下具体做法
E17****59 2021-06-26 02:39 日本鸡蛋卷
食材明细
鸡蛋3个
糖20克
酱油5克
鱼粉5克
水60ml
白萝卜20克
紫苏1个
油1克
咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
日本鸡蛋卷的做法步骤
1
鸡蛋3个、白萝卜、(白萝卜头比较甜)紫苏叶1片、
2
鸡蛋3个、水60ml、酱油5克、鱼粉(日本的鲣鱼粉、糖20克。搅匀备用。
3
放一点点油。
4
小火。锅里倒入蛋液能够铺平锅底就形。注意别太多了。
5
用筷子在锅中间画几个圈。
6
从上往下卷、然后推到上面。(卷的囗放在下面)
7
反复卷、注意一定要小火
8
熟能生巧
9
最后用铲子四面压、把里面的空隙给压石了。别压破了开大火把四面煎成优艾设计网_设计客金黄色。出锅0k!冷了更好吃。
10
白萝卜擦成泥用手捏成小塔形。
C家的三叶草 2021-06-26 02:45 优艾设计网_在线设计 1.
将五花肉去皮去筋,斩成细泥,与蛋白(2只)、葱、姜、五香粉、酱油、盐、菱粉搅匀。另将鸡蛋(3只)用力来要透,再加盐、菱粉调成糊。
2.
在净滑锅里,加猪油进开后,将鸡蛋糊倒入,随即提锅慢慢转动,把蛋糊摊成蛋皮,然后取出冷却。
3.
将肉泥放在蛋皮上全面铺开,再卷成蛋卷,上笼蒸熟.四,另用干锅,锅底放木屑,上面放熏笼,熏笼上放蛋卷,然后点燃木屑,熏约十分钟取出抹上麻油,片成薄片后装盘。
慕楠 2021-06-26 02:46 优艾设计网_设计LOGO 干豆腐卷煎的做法
1.猪肉馅加葱,姜五香盐,土豆粉面粉,鸡蛋搅拌均匀。
2.干豆腐铺平,把馅均匀的涂抹干豆腐上
3.卷起来留出来一点,涂上鸡蛋黄。
4.用鸡蛋黄封口,左右两边都粘上鸡蛋黄
5.上锅大火蒸半小时
6.凉透了,就可以吃了,很美味的
郑晔 2021-06-26 02:46 优艾设计网_Photoshop论坛 干豆腐卷煎的做法
1.猪肉馅加葱,姜五香盐,土豆粉面粉,鸡蛋搅拌均匀。
2.干豆腐铺平,把馅均匀的涂抹干豆腐上
3.卷起来留出来一点,涂上鸡蛋黄。
4.用鸡蛋黄封口,左右两边都粘上鸡蛋黄
5.上锅大火蒸半小时
6.凉透了,就可以吃了,很美味的
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