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马齿苋饼怎么做好吃呢??

马齿苋饼怎么做好优艾设计网_PS问答吃?野菜马齿苋怎么做好吃
_WeCha****oj1yj 2021-06-26 02:44

马齿苋菜盒(好吃无敌版)的用料
嫩马齿苋 适量(多些)韭菜 适量(马齿苋的三分之一)粉条 一把油 适量花椒粉 必备姜末 少许鸡精 少许盐 适量辣椒面 适量
马齿苋菜盒(好吃无敌版)的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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认识一下,这就是新鲜的嫩马齿苋。

步骤 2
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将马齿苋择洗干净控干水,切成一厘米长小段,放入盆中备用。

步骤 3
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韭菜择洗干净切小段,也放入盆中。

步骤 4
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粉条放入锅中煮熟,大约十分钟,捞出控干水切小段放入马齿苋盆中。

步骤 5
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调馅,一定先倒入油,什么油都可以,搅拌一下,目的是用油锁住水份,再放盐就不会出水了。接着放盐,姜末,鸡精,花椒粉(必须放哦),搅拌均匀,再放入干辣椒面,多少根据个人喜好调整,也可不放,但我认为放多点儿更好吃。

步骤 6
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凉水和好面,盖湿布醒15分钟。

步骤 7
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像檊饺子皮一样,擀成直径20厘优艾设计网_设计LOGO米左右的圆面片,不要太厚,将适量馅放在面皮上。

步骤 8
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然后对折,捏紧边儿,包成大饺子状。

步骤 9
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放到平底锅(最好是不沾锅)里,用最小火烙3至5分钟,再来回翻面烙,直至烙熟,锅里不放油,是干烙。

步骤 10
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烙好出锅。

步骤 11
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美味完成,开吃,配上一碗粥,真是个香!


何禾 2021-06-26 02:44

前言
野菜的做法有很多种
马齿苋就是其中的一种
可以凉拌
也可以摊饼
特别的好吃
材料
主料:马齿苋500g;
辅料:油20ml、盐10g、鸡蛋3个、大蒜20g、面粉200g
马齿苋饼
1
麻子菜洗干净切碎
2
打几个鸡蛋加面粉拌均匀
3
菜和面搅拌一下
4
平底锅烧热后开始摊菜饼
5
弄好的蒜汁
6
摊成金黄色就可以蘸蒜汁吃了
小贴士
优艾设计网_设计蒜汁也可以加点辣椒的


学习简单 2021-06-26 02:47

优艾设计网_平面设计 食材明细
主料
马齿苋
300g
面粉
适量
辅料

适量
蒜泥
适量
配料

适量
生抽
一大勺

两大勺
辣椒油
一小勺
香油
一小勺
花椒油
一小勺

一小勺
鸡精
一小勺
原味
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
马齿苋饼的做法步骤
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】的做法步骤:1 1马齿苋洗净备用。
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】的做法步骤:2 2马齿苋中拌入面粉盐和水调成糊状。
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】的做法步骤:3 3电饼铛预热刷油
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】的做法步骤:4 4电饼铛摊入面糊,盖上盖中间翻动几次直至成熟,大约5分钟左右。
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】的做法步骤:5 5碗中加入蒜泥,生抽一大勺,醋两大勺,香油、花椒油、辣椒油各一小勺,糖一小勺,盐鸡精适量。
小窍门
1、夏天正是吃马齿苋的时候,大家不妨试试,吃马齿苋饼一定要有“蒜”这样才够味,不然就只是普通煎饼了。
2、面粉和马齿苋比例可以根据个人喜好变化。
3、电饼铛一定要热再放入面糊。


RubyRubyRuby 2021-06-26 02:47

优艾设计网_设计客 主料
马齿苋150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
五香粉
适量
马齿苋小饼的做法
1.马齿苋用清水洗净,
2.切碎,
3.面粉鸡蛋五香粉倒入盆中,加入清水,
4.再倒入马齿苋碎,搅拌,
5.拌好的面糊,
6.锅里放少许的油,舀一勺子面糊放入锅中,摊平,用小火煎,
7.底面煎的金黄就翻面,
8.两面都煎黄了就可以出锅,
9.配上蒜汁吃味道最好。


_WeCha****oj1yj 2021-06-26 02:52

主料马齿苋来150克 辅料油适量盐自适量面粉适量鸡蛋1个五香粉适量清水适量
步骤
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤11.马齿苋用清水洗净,
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤22.切碎,
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤33.面粉鸡蛋五香粉倒入盆中,加入清水,
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤44.再倒入马齿苋碎,搅拌,
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤55.拌好的面糊,
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤66.锅里放少许的油,舀一勺子面糊放入锅中,摊平,用小火煎,
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤77.底面煎的金黄就翻面,
夏季的保健菜—马齿苋小饼的做法步骤88.两面都煎黄了就可以出锅,
夏季的保健菜—优艾设计网_设计百科马齿苋小饼的做法步骤99.配上蒜汁吃味道最好。


涂辉煌 优艾设计网_设计 2021-06-26 02:57

很多人喜欢把一些野菜做成饼来吃,味道确实非常的出色。特别是选择用马齿苋来做饼,做成的饼却是非常的现象,但很多人不知道该怎么做,下面本文将为大家介绍关于马齿苋饼的做法,希望能对各位提供一些帮助。
1、马齿苋饼选择材料
要想把马齿苋做成马齿苋饼的话,那么是需要做好准备工作的,首先在材料方面一定要选择得当,要选择半斤左右的新鲜马齿苋,还要选择一斤左右的面粉,再准备一些调味剂,比如食用盐,植物油,以及少量的味精。这些材料一定要选择好一点的,只有好的材料才能够做出美味营养的马齿苋饼。
2、马齿苋饼制做过程
马齿苋饼的制作过程是比较复杂的,这需要有一定的厨艺才能够做出来,当然如果你没有效果图的话,也可以尝试着去做,首先要把马齿苋洗干净,然后剁成碎片,然后把面粉加入水调成糊状,巢湖以后把马齿苋放进去搅拌,揉成一个团一个团的;在锅中加入一些植物油,把锅烧热,然后再把揉好的团子一个一个贴在锅上,用大火煎熟,在这个过程中一定要不停的把它翻一个面,不然会糊掉,只要把它煎熟煎黄就可以了。
3、马齿苋饼特色
做好的马齿苋饼看起来一个个金灿灿的,看起来是非常漂亮的,吃起来也是很美味的,马齿苋饼的味道吃在嘴里有一股浓浓的香味,而且非常的糯口,口感是相当不错的,而且吃马齿苋饼还能够让我们的脾胃得到一定的养护,不仅如此,在马齿苋饼中含有很多的膳食纤维,可以让我们增加饱腹感,能够控制食欲,起到了一定的减肥作用,所以平时肥胖的人可以经常制作马齿苋饼来充饥。


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