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草菇菜心的做法?

工艺:爆炒口味:原味难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。

主料:

150克卷心菜。

辅料:

鸡精2g

2克胡椒。

淀粉3克。

鸡油10g。

草菇白菜心的做法:1。白菜心洗净,焯水后用冷水浸泡,沥干水分,用刀修优艾设计网_PS百科整齐。

2.草菇带蒂洗净。

3.将汤锅放在火上,加入适量的牛奶汤,放入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调味,移至小火上烧五分钟,即可将白菜心煮至入味。

4.用筷子把白菜心拿出来,整齐地放在盘子里,然后把草菇倒入煮白菜心的汤里,烧透。

5.用湿淀粉勾住,倒点鸡油,倒在煮好的白菜上。

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