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家常菜 豆豉牛肉的做法?

工艺:翻炒口味:咸鲜可口。难度:初学者:准备时间:15分钟。烹饪时间:15分钟。

主料:

300克牛肉。

适量的发酵大豆

辅料:

洋葱3段

3粒蒜粒。

1勺料酒。

一点淀粉

一个鸡蛋是白色的。

豆豉牛肉的做法:1。牛肉切成丝,可以稍微厚一点,这样炒的时候不会脆。

2.牛肉用料酒、淀粉、蛋清调糊,用手揉搓均匀。这样做的目的是让肉更嫩更美味。

3.用更多的油加热锅里的油。滑动牛肉,直到肉变色。

4.取出肉,锅中放油,加入洋葱和大蒜使其变香,然后加入肉丝翻炒。

5.加入豆豉和酱油翻炒至肉熟。你可以加入一些优艾设计网_设计百科红辣椒来增强颜色和味道。

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