鲍鱼饺子馅怎么做好吃呢??
Holowowo 2021-06-25 18:31 优艾设计网_PS问答 鲍鱼肉切丁,韭菜切末,鸡蛋用油炒熟,晾凉以后和韭菜、鲍鱼丁合伴在一起,先加花椒油、胡椒粉,最后加盐即成。
李海奇 2021-06-25 18:32 鲍鱼做饺子馅?浪费了吧,蒜优艾设计网_Photoshop交流蓉清蒸和煮汤都好吃~
M95****34 优艾设计网_平面设计 2021-06-25 18:35 猪肉450 克 芹菜来200克 姜片源3片 盐适量 料酒适量 芝麻油适量
芹菜摘去叶子,洗净控水
猪肉用热水洗干净,去皮备用
猪肉稍微剁碎之后加入姜末一起剁
姜末跟猪肉一起剁成蓉
芹菜切成小丁备用
芹菜放一个干净的盆里,加适量芝麻油拌匀,这样芹菜出来才能更香,更清脆,煮出来之后水分也不会流失掉
把肉末跟芹菜丁拌在一起,加适量盐、料酒继续搅拌均匀
饺子皮是买的现成的
饺子挨个包好
饺子开水下锅,加适量盐跟油再盖上盖子,煮开之后打开锅盖煮,等饺子浮起再煮3分钟就好了,这样出来的饺子皮很有韧性。
李海奇 2021-06-25 优艾设计网_电脑技术18:40 好吃
tff51 2021-06-25 18:优艾设计网_设计百科40 五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。饺子馅:青菜猪肉馅:青菜剁碎,和调好的肉馅混合。胡萝卜猪肉馅:胡萝卜刨细丝,和调好的肉馅混合。
香菇肉馅:新鲜香菇切细丁,和调好的肉馅混合。
_WeCh****02163 2021-06-25 18:41 优艾设计网_设计圈 可以是可以,但是鲍鱼要提前处理好。
鲍鱼比较难熟,而且韧性很足,做饺子馅的话其实不是很合适!
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