鸡蛋和面炸怎么做好吃呢??
陈佳声 2021-06-25 15:38 油炸果果的做法
制作步骤
1
取适量小麦粉。
2
加适量泡打粉。
3
加适量盐。
4
和成面团,静置30分钟。
5
取大小适中的面团,放在涂了油的板子上。(我在板子上铺了保鲜膜,以免油板不好清洁)
6
擀成长方形。
7
用刀划几道口,果子坯就做好了。
8
起油锅,多加油。将果子坯入油锅。入锅时,要将果子坯抻开。
9
果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身,还要掌握好油温。图片这样即可。
10
炸至面熟了,果子金黄即可优艾设计网_电脑技术出锅,沥油后享用。
李晓斌 优艾设计网_设计百科 2021-06-25 15:43 你可以做虎皮蛋,做法如下:主料:
鸡蛋
400克
辅料:
猪肉(瘦)
75克
青椒
50克
调料:
酱油
25克
料酒
2克
盐
1克
香油
10克
白砂糖
15克
味精
1克
淀粉(豌豆)
12克
猪油(炼制)
50克
各适量
虎皮蛋的做法:
1.将煮熟的鸡蛋5个,剥去外壳,在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁,精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆;取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。2.将猪油倒入锅内,待烧至六七成热时,将鸡蛋倒入,炸到蛋皮起泡,然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精,烧滚后,改用小火烧6分钟,用旺火收浓卤汁,将鸡蛋取出
,对剖成两半,装在盘内。3.另取锅置火上,放油,待油烧至五成热时,将肉末放入锅内,用勺搅散,至熟后倒入漏勺,沥去油。4.原锅放青椒煸炒一下,加酒、盐、味精、鲜汤后烧开,用水淀粉3克勾芡,再放入肉末一起翻炒,淋入香油,起锅浇在鸡蛋上即成。
lpc709168792 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-25 15:45 虎皮鸡蛋(酸甜)
1.准备材料:
折叠编辑本段做法2
① 将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮;
② 西红柿去皮切成片
③锅中倒油,油热后将鸡蛋下锅炸一下,炸到蛋的表面金黄捞出备用
④锅内的油烧热,放西红柿炒碎
⑤再倒入炸好的蛋收汁即可
灵 武 2021-06-25 15:59 优艾设计网_PS论坛 放做熟的五柳菜或番茄浆,吃起来酸甜可口,开胃,不觉得油腻。
赵丽颖私号 2021-06-25 15:59 蒸鸡蛋优艾设计网_设计百科的时候可以加入适量豆浆,蒸好有豆香味,切成块,过油炸至金黄,可以直接撒椒盐吃,也可以加入辅料下锅烧
光影疏斜暗香袭 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-25 16:04 材料
酸菜,肉,葱,蒜
做法
1.袋装的酸菜,水冲一下,沥干。
2.切点肉丝,葱蒜。
3.粉条在开水里煮软。
4.先煸炒肉丝,然后放进去酸菜和粉条,盖上锅盖闷一会儿。
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