凉粉的红糖怎么做好吃啊??
ty_142157983 优艾设计网_设计 2021-06-25 13:27
主料:冰粉粉20g、纯净水1000g
辅料:红糖100g、熟花生碎10g、葡萄干5g、熟白芝麻3g、山楂片4片
1、烧沸腾的水倒入碗里。
2、加入冰粉粉,不停的搅拌均匀。
3、搅拌均匀以后稍稍冷却放入冰箱冷藏两三个小时左右取出。
4、取红糖加少许水放入锅里小火熬煮。
5、小火不停搅拌至浓稠状。
6、直到气泡为止关火。
7、倒入碗里冷却,红糖水就做好了。
8、取一小碗盛上冰粉,放入提前烤好的熟花生碎,白芝麻,葡萄干和山楂片,最后淋上红糖水即可。
_CFT0优艾设计网_在线设计****5230 2021-06-25 13:29 1.红糖,葡萄干。
2.先将红糖用开水化开。
3.放进冰箱冰凉。
4.冰好的冰凉粉。
5.取适量的冰凉粉放进碗里搅散。
6.倒进冰好的红糖水。
7.放进葡萄干。
8.淋上白醋和薄荷水。
9.拌匀即可开吃。
A an楠 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-25 13:37 做法:
第一步,干净无油的锅中倒入300克清水,放入20克白凉粉,开大火,把水煮开,一边煮,一边搅拌,让白凉粉融化,水烧开后,关火。
注意:白凉粉在超市一般都可以买到,如果没有,可以网上购买,都非常方便,喜欢吃黑凉粉的可以买黑凉粉,只是颜色上的区别而已。
第二步,烧开的水静置,冷却,等水冷却下来的时候,就凝固成果冻状的透明物体了。
把冷却好的白凉粉取出,放置于干净的案板上,然后用刀切成块状。
第三步,准备一个小碗,根据自己的口味,放入红糖,然后用凉白开或者纯净水把红糖化开。
第四步,把红糖水倒入白凉粉中,稍微搅拌一下,让白凉粉充分地浇上红糖水。
第五步,这样,红糖凉粉就做好可以吃了。
_CFT01****25362 2021-06-25 13:44 - 准备食材 -
白凉粉 一盒
红糖 3小块
水 1200克
- 步骤 -
1.准备做凉粉的材料和份量
2.取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
3.混合成凉粉浆
4.奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
5.大火加热把水煮开
6.转小火继续加热,倒入白凉粉浆
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7.继续大火煮开凉粉2分钟
8.凉粉倒入耐高温的玻璃碗里放凉转入冰箱冷藏数小时
9.奶锅里放入250克水和红糖块
10.中火加热融化红糖
11.红糖彻底融化后关火,放凉后转入冰箱冷藏
12.吃的时候把凉粉切成小块,加入适量的红糖水
13.可以加入一些葡萄干或者枸杞之类点缀
14.Q弹顺滑,这个夏天最经济的解暑甜品
- 小贴士 -
1.凉粉和水的比例是1:50,追求Q弹口感的可以把比例减小 2.肠胃不好的可以直接喝常温的
qkoufu1922 2021-06-25 13:45 优艾设计网_设计百科
1、将50g凉粉粉放到准备好的大盆中,再加入1000ml水
2、将大盆放到电磁炉上加热,并用筷子不停搅拌,以防沾锅。
3、继续搅拌,待完全沸腾时,将盆拿下静置,等到没有余热再放入冰箱。
4、两小时后,冰粉凝固,拿出切块,倒入红糖水即可食用。
158****8145 2021-06-25 13:47 优艾设计网_PS问答 呵呵 这个很简单啊。你买些红糖来就可以了,把红糖放在水里然后搅拌融化后就可以了。我经常在家做凉粉吃的。要红糖,味道我不知道是什么样子的,但是我知道颜色一定是你说的那样,而且吃起来味道和外面卖的凉粉的糖水味道是一样的,估计就是你要找的吧。多放点糖颜色就深了而且才会很甜。
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