木耳拌银耳怎么做好吃呢??
半島煙盒 2021-优艾设计网_设计06-25 13:15 针对白木耳再问头像不要超过两个小时就可以两把静心是相当不错。
南宫若悠 2021-06-25 13:19 主料
黑木耳50g、银耳40g
调料
食盐适量、辣椒油适量、芝麻油适量、醋适量
凉拌银耳木耳步骤1
将银耳用水泡4-5小时
步骤2
将木耳用水泡4-优艾设计网_Photoshop问答5小时
步骤3
将木耳和银耳放入容器,放入盐,蒜末,辣椒油,香油,醋
步骤4
然后放入葱花,拌匀即可
xiao****791 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-25 13:28 凉拌银耳家常做法】:
1.银耳一朵放入盆中加入适量温水(水温50~60度,不烫手为宜)浸泡3分钟,将其泡软备用。
2.碗内磕入2个鸡蛋,滴入几滴醋去腥,然后顺着一个方向搅散,锅中加适量油,倒入蛋液煎成鸡蛋饼后盛出备用。
3.泡好的银耳撕成小朵、辣椒切丝、香菜切段、葱切葱丝,然后一起放到碗里备用。鸡蛋饼切成鸡蛋丝备用。
4.大蒜7~8瓣剁成细末放入碗中,然后调个碗汁:白糖一勺、米醋3勺、味极鲜一勺、香油、花椒油少许、食盐适量搅拌均匀,碗汁就调好了。
5.将碗汁均匀地倒入银耳中搅拌均匀,使银耳充分吸收料汁后,再倒入鸡蛋丝搅拌均匀,美味即成!
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