东江酿豆腐鲜嫩可口的做法？

东江酿豆腐鲜嫩可口的做法

东江豆腐含有大量的蛋白质和钙，是一道滋补菜。你不妨试试。

东江酿豆腐所需材料

配料：豆腐、蘑菇、芝麻、虾

配料：橄榄油、蚝油、酱油、胡椒粉、胡椒粉、淀粉、姜和洋葱

东江酿豆腐的做法

1.豆腐用水冲洗干净，切成块，然后在每块中间挖一个方形凹槽。

2.香菇用清水浸泡，洗净，切碎，入锅翻炒，装盘，加入虾皮、胡椒粉、酱油、蚝油、淀粉拌匀，生姜切片，切大葱备用。

3.在豆腐上均匀撒上淀粉，然后将蘑菇放入豆腐挖的槽中。

4.锅内放入橄榄油加热，加入煮好的豆腐，加入豆腐时，将馅料侧朝下煎，然后转身煎至金黄色，装盘备用。

5.锅底油留在锅里，姜煸优艾设计网_在线设计炒一下，倒入少许水，然后加入酱油、蚝油和胡椒粉，大火煮开，然后加入煮好的豆腐炖熟，找到菜，撒上葱花。