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生豌豆粒怎么做好吃啊??

优艾设计网_设计百科豌豆粒怎么做好吃?豌豆粒怎么做好吃家常
骁墨xiaomo 2021-06-24 16:30

豌豆是大家很熟悉的食物了,豌豆的吃法有很多,今天介绍的美食就和豌豆息息相关,这三道菜分别是牛肉炒豌豆、豌豆烩豆腐以及盐水豌豆,下面分别介绍每一道美食的做法。

一、牛肉炒豌豆

豌豆其实是非常养胃的食物,也是很喜欢的。和牛肉一起搭配很棒,很棒,一个人的时候炒一个菜就一碗白饭美滋滋的饱食一顿

1.豌豆剥壳
2.牛肉放料酒1勺,生抽,糖,油拌匀
3.热油锅倒入牛肉爆炒至变色
4.炒好的牛肉铲起
5.豌豆下锅放适量盐翻炒
优艾设计网_设计圈6.放松适量清水焖煮片刻这样更容易煮熟
7.豌豆煮熟了将牛肉回锅拌匀就可以啦
二、微波豌豆烩豆腐
1.备好食材:炸豆腐、豌豆、胡萝卜、葱(选用哪种豆腐都行,不爱葱可以省略)
2.处理食材:豆腐冲洗干净切薄片,铺在碟子上。葱洗净切粒、胡萝卜去皮切粒、豌豆洗净。
3.用碗盛起豌豆和胡萝卜,加少许盐拌匀。
4.放入微波炉内,遮上盖子,叮5分钟。
5.准备酱汁:另用碗盛起酱油、蚝油、鸡粉。
6.再调入少许香油。
7.加少许白糖,用汤匙拌匀。
8.豌豆叮熟后取出,铺在豆腐上面。
9.淋上搅拌好的酱汁。
10.再次放入微波炉内。
11.遮上盖子,叮2分钟。
12.取出撒点葱花、即可开动。
三、盐水豌豆
1.刚买的信息豌豆。
2.用清水洗两遍后,放入淡盐水泡十分钟。
3.然后用剪刀把豌豆的两头给剪掉,这样不但容易煮熟,而且更容易入一点盐味。
4.全部剪好的豌豆备用。
5.锅中水开,倒入豌豆。
6.煮五分钟后,放入适量盐,继续煮两分钟即可。


qkoufu126 2021-06-24 16:33

现在又是豌豆粒大量上市的时候。小小个圆圆又嫩嫩的豌豆粒是我家大人小孩的最爱,每每看到总忍不住买上一袋。且每次买豌豆粒还要多买几种不同颜色的菜,然后搭配成五颜六色,看着诱人,实则也真是很美味。即便我家孩子在幼儿园吃过,回到优艾设计网_Photoshop百科再吃也不腻,还满心欢喜!

豌豆粒真的是好东西,不仅营养好,还对小孩的发育和健康都有益,主要表现在于它富含的维生素C,维生素B,蛋白质,卵磷脂和各种微量元素上。其中维生素C,维生素B,膳食纤维,各种微量元素,蛋白质对增强免疫力有帮助。而蛋白质,卵磷脂是对大脑和智力,有滋养和增强的作用。总体来说,时不时给小孩吃点豌豆粒是很好的。

说了这么多,再来讲讲豌豆粒怎么做好吃,常见有炒肉的和炒蛋的,但这做法不加肉不加蛋,做法特别健康,营养也很好,味美鲜香,小孩也超爱吃,一起来看看具体做法吧!

第一步:

准备两个干香菇用温水浸泡3个小时,这菇肉较厚,泡得时间长些,但味道真的特香。

第二步:

把买回来的豆荚剥壳,把豌豆粒弄出来,再清洗干净。

第三步:

把泡发洗干净的香菇切成小丁;准备好一个小土豆和少许胡萝卜也切成小丁;再来切点香菜增香,拍点姜放在一起驱寒。

第四步:

锅先烧干再加入适量油,先把香菇和胡萝卜下入锅里,小火慢慢煸炒,炒出香味即可。

第五步:

炒香后,再下入豌豆粒和土豆丁,先炒上半分钟,让它们经过爆炒和吸收香味。

第六步:

再加入一大碗水,这时把姜也丢入锅里。拿个锅盖盖上,用中小火焖煮8至10分钟,如果怕豆不熟就焖久一点。其实,我焖了8分钟已经熟透。

第七步:

开盖后,下入香菜增香,再来点蚝油和少许盐,开大火翻炒均匀并收汁浓稠即可关火盛碟。

这样做的豌豆粒炒香菇真的是香喷喷的,可谓是色香味俱全,光看着也食欲满满,且营养也很丰富哦,喜欢就试试吧!


ty_137569541 2021-06-24 16:37

优艾设计网_PS问答 豌豆粒怎么做好吃
材料
豌豆500克,大葱1根,1个中型马铃薯,1杯鸡汤高汤或水,1汤匙糖,盐,黑胡椒,橄榄油,帕尔马火腿(中国火腿也可以),少许意大利干酪(不用也可以)
做法
1、首先我们要做的就是切大葱和马铃薯,请注意,马铃薯切成小立方体。然后在锅子里放橄榄油和少许盐。15分钟,低火煸炒。
2、加入豌豆和高汤,继续煮15分钟。同时把火腿和意大利干酪在搅拌机里面搅成小块碎片。(手工切也可以)
3、15分钟到了的时候加入胡椒粉和糖,如果觉得淡可以再加入点盐。出锅,倒入食物搅拌机把汤类打碎。
4、即刻完成。装盆开吃。哈哈


M24****5652 2021-06-24 16:48

豌豆炒肉末

用料 豌豆 胡萝卜 猪肉 辣椒(用黄色的菜椒颜色会更好看)

豌豆炒肉末的做法

剥出豌豆,想起了植物大战僵尸的场景。

红萝卜切成豌豆大小的丁

豌豆和优艾设计网_在线设计红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份

猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。

热锅入油,猛火滑炒肉末

炒散肉末后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀。
加盐,生抽,红/黄辣椒粒,翻炒出锅!

快给小朋友拌上米饭吧!

小贴士

如果担心猪肉末炒不散,可以先在油温低的时候用小火炒,炒散后再开大火加入豌豆胡萝卜。


M32****4121 优艾设计网_设计 2021-06-24 16:51

豌豆粒可以用来煮粥这是很有营养的。也可以用清水把它煮熟了用胡萝卜丁和洋葱丁和它一起炒着吃,这也是很营养美味的。


酒窝小王子 优艾设计网_设计LOGO 2021-06-24 16:51

豌豆淀粉是提取出来的,豌豆面没有,水和粉1:6。取六分之一的水把粉面搅开,六分之五的水烧开,后把搅开粉面放进去搅匀即可。


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