芋苗干怎么做好吃啊??
E23****4146 2021-06-24 04:18 优艾设计网_设计百科 芋苗干是酸的,放点碱的配料就不痒了,没的话就干炒,炒得久一点,当然也不用干水炒,可以放一点水,紧记,那水起锅时可不能要,最易痒人的就是它了
牵牵小手_ 2021-06-24 04:24 优艾设计网_设计 1/7 分步阅读
首先把芋苗皮撕出来干净。
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然后拿到太阳底下暴晒2个小时左右,拿回来清洗干净,切成一段段。
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猪肉切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
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热锅下油,放蒜米进去爆出味来,然后芋苗下锅,加适量的盐。
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洒点水花,大火爆炒20秒左右,铲上碟子。
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再开火下油,放腌制好的肉片进去,大火翻炒至变色。
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然后芋苗回锅,混合肉片爆炒30分钟左右就可以出锅了。
北颜南飞 2021-06-24 04:24 优艾设计网_在线设计 【酸甜芋苗】
番茄2个,芋苗几根,糖1勺,酱油1勺,盐适量,蒜末3克
【制作步骤】
1,这是芋苗,3元一把,够吃两顿了,随便放几天也不会坏,好划算。
2,将芋苗的皮撕掉,切小块,加入盐用力抓匀出水,这个水有些人可能会产生过敏,最好带着手套操作。腌大约15分钟,就会变皱,过一遍清水洗去多余的盐分,挤干备用。
3,番茄切小块,蒜末拍碎,蒜末不能少,少了没那个味道了。
4,热锅,锅里倒入油,爆香蒜末后,倒入番茄翻炒到软烂。
5,倒入挤干水的芋苗继续翻炒均匀,倒入酱油,糖和少许盐调味。
6,倒入半碗清水煮沸,盖上锅内转小火焖2分钟。
7,再打开盖子翻炒均匀就能出锅了。
出锅了,色泽红润,酸甜开胃,看着是不是特别有食欲呢?有时候不想吃饭,我直接炒上一盘子,当饭又当菜的吃光,非常满足!
李辉 2021-06-24 04:36 芋苗干是酸的,放点碱的配料就不痒了,没的话就干炒,炒得优艾设计网_设计模板久一点,当然也不用干水炒,可以放一点水,紧记,那水起锅时可不能要,最易痒人的就是它了
越南大亨 2021-06-24 04:44 用料
芋苗我们桂柳话也叫白梦四条
小米椒适量
蒜米适量
白醋适量
西红柿适量
酸辣芋苗的做法
芋苗洗净切好用盐抓静置十来分钟酸辣芋苗的做法 步骤1
准备好西红柿蒜米小米椒酸辣芋苗的做法 步骤2
爆香酸辣芋苗的做法 步骤3
放入西红柿酸辣芋苗的做法 步骤4
放入芋苗,炒均匀放盐和米醋,中火盖5-1优艾设计网_Photoshop百科0分钟酸辣芋苗的做法 步骤5
收工,好吃看得见酸辣芋苗的做法 步骤6
300****524 优艾设计网_PS论坛 2021-06-24 04:45 1.首先把鸭切块,在锅里烘干部分水份,在放到油锅里爆香.
2.加入南乳爆香,在加水焖5分钟.
3.加入芋苗进去焖10分钟.
4.加入用水泡开的云耳和冬菇.
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