鱼汤面条怎么做好吃呢？？

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HZ好学 2021-06-23 21:23

材料
西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀
3优艾设计网_设计LOGO、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦

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路明非的小怪兽 2021-06-23 21:27

步骤
黑鱼面的做法步骤11.准备好食材
＊红萝卜优艾设计网_设计客切丝，豌豆把外面的皮剥掉＊
黑鱼面的做法步骤22.热锅冷油，下黑鱼段煸至两面发黄！
黑鱼面的做法步骤33.倒入一碗开水关锅焖煮！
黑鱼面的做法步骤44.煮至鱼熟时捞出鱼块，仔细地剔去鱼骨！
＊一定要认真挑去骨头，小心小宝宝吃到＊
黑鱼面的做法步骤55.把鱼肉倒入刚刚煮鱼的汤内，把红萝卜和豌豆都放入！
黑鱼面的做法步骤66.煮至鱼汤再次翻滚，放入自制面条继续煮至！
黑鱼面的做法步骤77.放入适量的盐
黑鱼面的做法步骤88.待面条熟了放入切小块的生菜叶子
黑鱼面的做法步骤99.待叶子熟了就可装碗了！

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M26****2321 2021-06-23 21:31

食材明细
汪刺鱼350克
西红柿220克
手擀面120克
洋葱30克
葱2棵
姜10克
白胡椒2克
盐4克
油25克
酸咸口味
煮工优艾设计网_在线设计艺
廿分钟耗时
未知难度
番茄鱼汤面的做法步骤

1
汪刺鱼洗净，准备好姜末葱花，冰箱拿出之前做好的手擀面。

2
去腥利器洋葱，切丁备用。

3
西红柿切片备用。

4
热锅入油，加入姜末葱花洋葱丁爆香。

5
爆好葱姜洋葱，加入汪刺鱼煎好。

6
煎好鱼后放入部分西红柿翻炒，这样可以让汤中有西红柿的酸香。

7
西红柿炒软加入适量开水，再次烧开后转小火炖10分钟。

8
放入面条，用筷子划一划，防止面条粘连。

9
面条煮好后，放入盐和白胡椒调味，再放入剩下的西红柿片，散上葱花关火出锅。

10
美味酸鲜的番茄鱼汤面好了

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许万万 2021-06-23 21:36

优艾设计网_PS交流 1.鲜鱼肉洗净切块备用；姜洗净切片备用。

2.备一锅滚沸的水，将作法1的鲜鱼块汆烫至表面变白，捞出备用。

3.将材料中的水煮至滚沸，依序加入作法2的鲜鱼块、作法1的姜片以及青葱，以小火熬煮约30分钟，再以滤网过滤出鲜鱼高汤备用。

4.青江菜洗净，一开二切半备用；鲷鱼片洗净切小片，加1/4茶匙的盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用。

5.备一锅滚沸的水，将拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。

6.取约350㏄的作法3的鲜鱼高汤煮至滚沸，加入作法3的青江菜、鲷鱼片、鱼板以及盐，煮至鲷鱼片变白、熟透，倒入作法5面碗内即可。

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M53****842 2021-06-23 21:39

主料

自制面条

适量

黑鱼

适量

豌豆

适量

红萝卜

适量

生菜叶

适量

辅料

盐

适量

步骤

1.准备好食材
＊红萝卜切丝，豌豆把外面的皮剥掉＊

2.热锅冷油，下黑鱼段煸至两面发黄！

3.倒入一碗开水关锅焖煮！

4.煮至鱼熟时捞出鱼块，仔细地剔去鱼骨！
＊一定要认真挑去骨头，小心小宝宝吃到＊

5.把鱼肉倒入刚刚煮鱼的汤内，把红萝卜和豌豆都放入！

6.煮至鱼汤再次翻滚，放入自优艾设计网_PS问答制面条继续煮至！

7.放入适量的盐

8.待面条熟了放入切小块的生菜叶子

9.待叶子熟了就可装碗了！

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joycehappycool 2021-06-23 21:41

－ 准备食材 －

湿面 二两
青菜 5颗
香菜 1颗
小葱 一根
鱼汤 小半碗
－ 步骤 －

1.准备所需材料，鱼汤提前装小碗里微波打热，备用。

2.水烧开，放入新鲜面条，煮一分半钟，如果按不到时间，可以试吃的方式尝面条是否熟。

3.面条开滚优艾设计网_设计LOGO一分半钟以后，马上放入洗干净的青菜，此时加少许盐，让面条更入味，大火十多秒后捞起即可。

4.摆盘即刻开吃。

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