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鲜栗子怎么做好吃呢??

鲜栗子怎么做优艾设计网_PS论坛好吃?鲜栗子怎么吃
xiaoerhei2017 优艾设计网_电脑技术 2021-06-23 09:10

可以用新鲜板栗炖鸡,也可以弄糖炒板栗。


王小琛 2021-06-23 09:11

优艾设计网_电脑技术 生栗子可以做糖炒栗子、蒸栗子、水煮栗子,口感不同,都很好吃。生栗子最好不要生吃,不易消化,容易造成腹泻。


王小琛 2021-06-23 09:19

教你5种板栗软糯好吃的做法,个个开花,轻松一剥壳就掉

秋季,新鲜板栗成熟了,又可以吃到新鲜的板栗了,要说板栗怎么做才好吃,肯定大部分人最喜欢吃的还是糖炒板栗吧,糖炒板栗口感香甜软糯,好多地方大街小巷都能看到有卖,只不过好多时候我们买的糖炒板栗要么不新鲜,要么就有很多坏果,10多块钱一斤的板栗,有时候能吃的也剩不了多少了。

9月新鲜板栗成熟了,我们可以买些新鲜板栗回家自己做糖炒板栗,软糯香甜又新鲜,果儿今天就给大家汇集了糖炒板栗的5种做法,个个开花,轻松一剥壳就掉,简单易学又很方便,喜欢吃板栗的朋友可以收藏起来,试试做哦~

一、【糖炒板栗】

1、500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右;

2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分;

3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口,建议用剪刀;

4、炒锅中倒入300g盐,把板栗倒入锅中,用中小火翻炒;

5、炒至板栗口子微微张开,没有粘太多盐时,倒入白糖继续不停翻炒;

6、炒至白糖颜色变深,出香味,关火,盖上盖闷5分钟左右,倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可,香甜软糯。

二、【电饭锅炒板栗】

1、板栗清洗干净浸泡,沥干水分,在板栗顶部切十字口;

2、处理好的板栗倒入电饭锅中,加入适量水,水的量以刚好漫着板栗最好,水太多收汁慢,水太少板栗烹饪不熟,再加入冰糖或白糖,关上电饭锅按蒸煮键;

3、电饭锅跳灯后,打开电饭锅,如果还有水,可以再次按下键焖煮,中途可以随时观察有没有收汁,如果汁收得没多少了,可以揭开盖子,按成保温键,翻炒至汤汁收尽即可出锅。

三、【水煮板栗】

1、板栗浸泡洗净,用刀在板栗顶尖开十字小口;

2、倒入冷水锅中煮开,加入白糖继续煮;

3、煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收尽,水煮的板栗这样收汁翻炒后,吃起来的口感同糖炒板栗差不多,很香很糯。

四、【微波炉板栗】

1、新鲜板栗浸泡2~5个小时以上,泡好后清洗干净用刀在板栗身上切条形小口,这一步很重要,可防止在微波炉中加热时爆炸;

2、切好的板栗装入保鲜盒中,盖上盖子,放入微波炉中加热2分钟;

3、时间到后拿出板栗,如果板栗没有壳没有裂开,可以继续再加热1~2分钟,若已经裂开,则在保鲜盒中加入食用油和白糖,盖上盖摇一摇,使白糖、食用油和板栗充分搅拌均匀,再次放入微波炉中高火加热3分钟即可,这样做出来的板栗口感蓬松粉糯。

需要注意的是每家微波炉火力各有不同,大家可以在时间上自行调整;

五、【烤箱板栗】

1、新鲜板栗清干净后,用刀切口,加入白糖少许水,搅拌均匀腌制60分钟以上,中途可以搅拌使其糖分更加均匀;

2、将腌制好的板栗同糖水一起倒入烤盘,烤箱200度预热3分钟;

3、装好板栗的烤盘放入烤箱200度烤18分钟即可。

我们在制作板栗前一定要记得先给板栗开口,这样烹饪出来的板栗才不会在制作过程中爆优艾设计网_Photoshop问答开,而且个个开口,吃的时候很轻松就能去壳了。

现在来自湖北的罗田板栗成熟了,罗田板栗历史悠久,在春秋,战国以前就开始人工种植,这里的板栗来自无污染,无公害的森林中自然成熟,原生态,品质优,个大饱满,口感香甜软糯,含有的各种氨基酸总量也优于其它产地,也是国家地理标志保护产品。


139****6792 2021-06-23 09:28

优艾设计网_PS论坛 先用热水煮3分钟(水里加一点点冰糖)拨开后,再煮几分钟就可以吃了


139****6792 2021-06-23 09:28

优艾设计网_平面设计 生栗子要买新鲜的,先清洗干净,用刀子开口,(开口的目的是后面吃的时候好剥开),放蒸锅蒸八成熟,再放到炒锅,不要放油,小火慢慢翻,这样吃起来口感比较香~


_WeCh****253853 2021-06-23 09:32优艾设计网_设计

一、准复备材料:橘子,栗制子,白糖。

二、栗子用清水浸泡,清洗干净表面灰尘。

三、用小刀刮上十字架,口子越大,栗子越好剥皮。

四、做好的栗子放入锅中,倒入清水莫过栗子的,大火煮开,煮12分钟栗子熟透即可。

五、煮熟的栗子,用清水冲洗两遍,沥干水分。

六、炒锅烧热放入栗子,用中小火翻炒。

七、倒入白糖。

八、橘子用手捏破挤出橘子汁。

九、在倒入一点清水。

十、翻炒至栗子完全爆裂,橘子汁完全吸收即可出锅。


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