干菜面条怎么做好吃呢？？

干菜面条怎么做好优艾设计网_电脑技术吃？酸菜干面怎么做面好吃

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攒纭 2021-06-23 05:17

优艾设计网_设计圈 食材
主料酸菜200g五花肉200g辅料油适量盐适量姜适量老抽适量
步骤
酸菜面的做法步骤11.酸菜洗净切丝
酸菜面的做法步骤22.肉姜切好
酸菜面的做法步骤33.手擀面备好
酸菜面的做法步骤44.锅里放油下姜翻炒
酸菜面的做法步骤55.然后下五花肉翻炒
酸菜面的做法步骤66.放十三香和老抽翻炒肉上色
酸菜面的做法步骤77.下酸菜翻炒
酸菜面的做法步骤88.加盐翻炒
酸菜面的做法步骤99.最后加清水焖煮
酸菜面的做法步骤1010.这时令起一汤锅下面条煮两开
酸菜面的做法步骤1111.出锅
酸菜面的做法步骤1212.装进碗里
酸菜面的做法步骤1313.浇上酸菜卤放上油泼辣子拌匀开吃

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百合花开0620 2021-06-23 05:34

1.绿豆面放入盘中，上锅蒸30分钟；

2.出锅后绿豆面会凝固在一起，趁热用勺子翻过来；

3.再用小勺或戴上食用手套碾碎；

4.将绿优艾设计网_设计百科豆面过筛；

5.绿豆面放进盆里，中间挖个坑放入白糖；

6.倒入温开水把白糖化开，再滴上香油；

7.用筷子或戴食用手套从中间向外转圈搅拌成颗粒状；

8.戴上食用手套搓成细细的颗粒状；

9.将搓好的绿豆面过筛；

10.取绿豆面30克装入月饼模（小号月饼模），用手按平；

11.倒扣在面板上轻轻用力压实；

12.将压好的绿豆糕轻轻往下推，漂亮好吃的绿豆糕就做好了。

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admin 2021-06-23 05:35

优艾设计网_Photoshop百科 做法如下
1.面粉、绿豆面（两把）共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水（或奶）140ML左右，（视面粉情况定）活成面团后，再一勺玉米油（或猪油）揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子

2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了
　　
3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料

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