玉米粉条怎么做好吃啊??
牛牛也要玩塘 2021-06-22 05:43
玉米粉可以做成玉米粉发糕比较好吃,将食材准备好,放在锅子上蒸优艾设计网_PS论坛熟即可。
主料:玉米粉100克、面粉100克
辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克
1、备好食材。
2、加糖酵母水拌匀。
3、和成团醒发到2倍大。
4、发好的面团。
5、倒入盆里面上加上蔓越莓。
6、上锅在发30分钟大火烧开后20分钟即可。
7、出锅。
8、玉米粉发糕成品图。
喜欢茶饼的大叔 优艾设计网_PS问答 2021-06-22 05:48 玉米粉条如果口感不好,你可以适当的加一些淀粉,增加它的柔滑度,这样的话就会好吃一点,或者是搅拌一点辣椒,也是不错的一种选择。
珠海00000 优艾设计网_PS论坛 2021-06-22 05:53 玉米粉条如果口感不好,你可以适当的加一些淀粉,增加它的柔滑度,这样的话就会好吃一点,或者是搅拌一点辣椒,也是不错的一种选择。
HlPHOP 2021-06-22 05:56
玉米粉蒸饼:
准备用料:玉米粉140g、小麦面粉70g、糖桂花2包、无铝泡打粉适量
1、材料:玉米粉、面粉、糖桂花、无铝泡打粉
2、将玉米粉和面粉倒入大盆中。
3优艾设计网_设计百科、随后,搁入糖桂花和无铝泡打粉。
4、接着,逐步加入清水。
5、和成桂花玉米团。
6、然后,取一些桂花玉米团搓成圆球按扁。
7、放入铺有粽叶的蒸锅中。
8、最后,盖上盖用大火蒸至15分钟。
9、开盖、取出,晾凉一下就可以吃吃了。
EdisonMMM 2021-06-22 06:00 材料
黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺
做法
1】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
2】粉条煮熟,捞出沥干水
3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
优艾设计网_设计百科4】锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀
5】下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀
6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火
唐杰波 2021-06-22 06:02 50公斤玉米淀粉可生产55公斤粉条。
制成的粉优艾设计网_PS百科条具有色泽洁白、抗煮、营养丰富等特点。
其制作程序是:
按干玉米淀粉与凉水1﹕1.2的比例,在干玉米淀粉中加入凉水,搅拌均匀后,再加入添加剂。
添加剂的名称与数量(按50公斤干玉米淀粉计算),夏季:(以公斤计)添加明矾、食盐、食用明胶0.3,食用植物油0.045,生石灰0.3。冬季(以公斤计):添加明矾0.35,食盐0.45,食用明胶0.3,食用植物油0.045,生石灰0.03。
须注意的是,明矾、食盐、食用明胶、生石灰都应先加少量热水溶化,然后将上述混合液充分搅拌,直至成糊状使其手拉成丝。糊状混合物通过自熟式粉条机就可以加工成玉米淀粉粉条。
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