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线辣椒怎么做好吃啊??

线辣椒怎么做好吃?线辣椒的优艾设计网_PS问答做法大全
于冰郁1 优艾设计网_设计模板 2021-06-22 00:52

工艺:炒
口味:香辣味
时间:<10分钟
配料:
烹饪步骤:
1.所有原料备齐,线椒斜切成段,不应太薄!胡萝卜切切斜片,原谅我忘记照调料!就是家庭常用调料噢!

2.风干肠微波炉加热三分钟,话说风干肠也是皮皮妈自己纯手工做的、纯肉好吃到爆,同样也切斜片!

3.锅中倒入油,下葱姜爆香,下风干肠、煸炒出香味、两分钟左右!下入线椒和胡萝卜

4.依次倒入调料,十三香、料酒、蚝油、鸡精、盐,翻炒5分钟左右,皮皮妈喜欢吃炒的老些的线椒,可以多炒两分钟.


许克劳 2021-06-22 00:55

优艾设计网_设计百科 主料
线辣椒500g

方法

将线椒洗干净、风干水分

将线椒切成丝

放入酱油、大蒜(改刀过的)、味精 、姜丝、冰糖、装在可以密封的容器里~腌制3~5天就可以吃了


许克劳 2021-06-22 00:58

红辣椒可以跟肉丝烧优艾设计网_设计百科特别好吃。也可以跟鸡蛋炒也很好吃的,看你自己喜欢吃什么样的味道和材料。


tangtang6905 优艾设计网_PS百科 2021-06-22 00:59

香蕉好吃的方法就是和牛肉在一起一起炒吃,这样做出的菜品鲜香美味


banmutang20优艾设计网_Photoshop百科03 2021-06-22 01:00

1、线椒洗净晾干,切成粒备用。
2、锅中倒油,然后爆香葱姜蒜。放入线椒。
3、加入五香粉、花椒粉、盐。
4、放点豆豉酱装盘即可。


①紙↑莣情歌 2021-06-22 01:01

辣椒是做菜时必不可少的,它可以作为主菜也可以作为配菜,辣椒的种类有很多,不同的品种可能辣度也不一样,而线辣椒就是其中的一种,什么是线辣椒呢,它就是一种长长的辣椒,看起来和杭椒非常的像,不过它的颜色要比杭椒深很多,那么线辣椒怎么样做才好吃呢?

家常的做法:

做法:1把鲜辣椒切小或也可以整个的放进酱油里面,喜欢的话还可以放些大蒜啊。再想比较香些的话就可以把酱油处理一下,在锅内烧油,放些花椒大料,煸炒一下出香后把油倒入酱优艾设计网_设计百科油里或者把酱油放进锅里一起翻炒一下,最后把花椒大料挑出来待油凉后放入辣椒就OK啦,很香的哦。吃之前还可以把拌好的菜放入冰箱腌制,吃的是后很爽口哦。

做法2:鲜椒法净后凉干水份备用,其它腌制料分别为:辣椒∶酱油:1∶1.0-1.20(即1kg鲜椒加入酱油1.0-1.20kg);豆油:80-120g(每500g鲜椒的加入量);
生姜:20-30g(每500g鲜椒的加入量);大蒜:20-30g(每500g鲜椒的加入量);五香粉:10-15g(每500g鲜椒的加入量);味精:10-15g(每500g鲜椒的加入量);白酒:20-30g(每500g鲜椒的加入量);红糖:10-15g(每500g鲜椒的加入量);
酱油煮开凉置,生豆油烧开沫消后凉置,生姜洗净凉干水份(去皮不去皮均可)后切片,大蒜去皮后洗净凉干水份后切片,白酒60度以上,酱油凉置常温后,倒入洗净凉干水份的腌椒容器中,再将姜片、蒜片、五香粉、味精、白酒、红糖及熟豆油(常温)依次倒入酱油中,稍加搅拌,再将凉干水份的鲜椒倒入其中后封盖(最好水封)置于阴凉处。
根据以上的说法,我们一般都是把辣椒制成辣椒酱,这样对于我们菜的调料是非常的重要,看了健康简单的制作辣椒的方法,肯定很多的同学在蠢蠢欲动的准备材料去制作了,要记得做完后要放在阴凉的地方,这样才能使辣椒不会变质,希望大家能学会。


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