鱼笋怎么做好吃呢？？
鱼笋怎么做好吃？莴笋煮鱼怎么做好吃，莴笋煮鱼的家优艾设计网_设计圈常做法
e54****86 优艾设计网_平面设计 2021-06-22 00:32 － 准备食材 －
竹笋
咸青鱼
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
白糖 适量
－ 步骤 －
1.竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出，去除草酸；
2.咸青鱼洗净切小块滤干，葱切段，姜切片；
3.3炒锅加热后加入植物油，油热后放入葱姜，中火煸香；
4.将鱼块片放到炒锅里，中火略微煎一下，至鱼块表面呈微黄；
5.烹入料酒去腥，倒入竹笋，加入酱油、白糖和适量清水；
6.盖上锅盖中火煮10分钟左右，收干汤汁即可。
林婧雯 2021-06-22 00:34 难度：切墩(初级)时间：10分左右
主料
客家鱼干100克酸笋150克
辣椒5个
辅料
蒜头1个油适量
盐优艾设计网_设计模板适量酱油适量
料酒适量
客家鱼干炒酸笋的做法步骤
客家鱼干炒酸笋的做法图解11. 准备好客家鱼干，洗干净，过水洗即可（千万不能浸泡）
客家鱼干炒酸笋的做法图解22. 酸笋，切丝
客家鱼干炒酸笋的做法图解33. 辣椒
客家鱼干炒酸笋的做法图解44. 辣椒切好，
客家鱼干炒酸笋的做法图解55. 热锅，到一点油，把切好的酸酸丝，炒
客家鱼干炒酸笋的做法图解66. 热锅，倒油，放蒜，放鱼干一起煎。
客家鱼干炒酸笋的做法图解77. 加入酸笋，倒入酱油、料酒、盐，等一起焖
客家鱼干炒酸笋的做法图解88. 美味出锅
左右zy123 2021-06-22 00:38 优艾设计网_PS问答
wakare 优艾设计网_设计百科 2021-06-22 00:44 1.先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞。如果买回家马上吃的话，最好请卖鱼的小贩帮忙杀鱼哈，这个步骤我是手忙脚乱的跟它们战斗了一会儿的
2.葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝
3.辣椒切圈，香菜切段
4.姜片、葱段铺盘底
5.鱼摆在葱姜上面，在鱼上面撒少许盐，倒一点黄酒
6.锅内水烧开，把鱼隔水蒸8分钟，时间视乎鱼的大小哦，笋壳鱼很嫩的，每条只有200g，8分钟就够了。8分钟后倒掉盘子里的水，把葱丝和香菜铺在鱼身上，倒入蒸鱼酱油
7.另起锅把油烧热，爆香姜丝和辣椒圈，趁热浇在葱丝上
_WeCh****696279 2021-06-22 00:49 主料笋壳鱼600克生姜适量青葱适量红辣椒2条香菜1根
辅料油3大勺盐适量蒸鱼酱油3大勺黄酒1匙
步骤
清蒸笋壳鱼的做法步骤11.先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞。如果买回家马上吃的话，最好请卖鱼的小贩帮忙杀鱼哈，这个步骤我是手忙脚乱的跟它们战斗了一会儿的
清蒸笋壳鱼的做法步骤22.葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝
清蒸笋壳鱼的做法步骤33.辣椒切圈，香菜切段
清蒸笋壳鱼的做法步骤44.姜片、葱段铺盘底
清蒸笋壳鱼的做法步骤55.鱼摆在葱姜上面，在鱼上面撒少许盐，倒一点黄酒
清蒸笋壳鱼的做法步骤66.锅内水烧开，把鱼隔水蒸8分钟，时间视乎鱼的大小哦，笋壳鱼很嫩的，每优艾设计网_设计客条只有200g，8分钟就够了。8分钟后倒掉盘子里的水，把葱丝和香菜铺在鱼身上，倒入蒸鱼酱油
清蒸笋壳鱼的做法步骤77.另起锅把油烧热，爆香姜丝和辣椒圈，趁热浇在葱丝上
我与孤独相熟1 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-22 00:53 步骤
酸笋煮鱼的做法步骤11.罗非鱼解冻后清洗干净，切成大块。放入姜片、盐、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。
酸笋煮鱼的做法步骤22.姜、蒜、小红椒、缅芫荽切好备用。
酸笋煮鱼的做法步骤33.准备一包傣味酸笋。
酸笋煮鱼的做法步骤44.取一口锅，放入适量水，放入酸笋煮熟。
酸笋煮鱼的做法步骤55.煎锅倒油烧热，放入鱼块两面煎黄。
酸笋煮鱼的做法步骤66.鱼块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜煸出香味。
酸笋煮鱼的做法步骤77.倒入煮好的酸笋汤煮七、八分钟。
酸笋煮鱼的做法步骤88.放入适量的盐。
酸笋煮鱼的做法步骤99.放入辣椒、花椒粉、味精。
酸笋煮鱼的做法步骤1010.关火撒上缅芫荽搅匀即可
e54****86 优艾设计网_平面设计 2021-06-22 00:32 － 准备食材 －
竹笋
咸青鱼
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
白糖 适量
－ 步骤 －
1.竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出，去除草酸；
2.咸青鱼洗净切小块滤干，葱切段，姜切片；
3.3炒锅加热后加入植物油，油热后放入葱姜，中火煸香；
4.将鱼块片放到炒锅里，中火略微煎一下，至鱼块表面呈微黄；
5.烹入料酒去腥，倒入竹笋，加入酱油、白糖和适量清水；
6.盖上锅盖中火煮10分钟左右，收干汤汁即可。
林婧雯 2021-06-22 00:34 难度：切墩(初级)时间：10分左右
主料
客家鱼干100克酸笋150克
辣椒5个
辅料
蒜头1个油适量
盐优艾设计网_设计模板适量酱油适量
料酒适量
客家鱼干炒酸笋的做法步骤
客家鱼干炒酸笋的做法图解11. 准备好客家鱼干，洗干净，过水洗即可（千万不能浸泡）
客家鱼干炒酸笋的做法图解22. 酸笋，切丝
客家鱼干炒酸笋的做法图解33. 辣椒
客家鱼干炒酸笋的做法图解44. 辣椒切好，
客家鱼干炒酸笋的做法图解55. 热锅，到一点油，把切好的酸酸丝，炒
客家鱼干炒酸笋的做法图解66. 热锅，倒油，放蒜，放鱼干一起煎。
客家鱼干炒酸笋的做法图解77. 加入酸笋，倒入酱油、料酒、盐，等一起焖
客家鱼干炒酸笋的做法图解88. 美味出锅
左右zy123 2021-06-22 00:38 优艾设计网_PS问答
用料
鱼 1条
酱油 3勺
竹笋 一大碗
姜丝 一小把
盐 1小勺
鸡精 1小勺
花生油 常规待用
葱 1小颗
竹笋蒸鱼的做法
鱼洗干净，在鱼的身上切几刀，鱼两面都要切（这样比较容易熟）肚子中放2片姜，放盘中，洒上1勺盐，1勺鸡精（不能吃鸡精的也可以不用放）1勺花生油，姜丝洒在鱼身上！把之前洗好的腌制竹笋，铺在鱼身上。喜欢吃辣的可以放在竹笋上！
锅中水烧开，把鱼放进去蒸，2斤以下15分钟就熟了，这时倒2勺酱油在鱼的身上，再蒸1分钟，然后把葱洒在鱼的身上，再把锅盖盖上30秒。关火。鱼就可以起锅了！
最后一步，洗干净油锅，开火下油3勺，烧热油，淋在鱼身上，小心！
wakare 优艾设计网_设计百科 2021-06-22 00:44 1.先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞。如果买回家马上吃的话，最好请卖鱼的小贩帮忙杀鱼哈，这个步骤我是手忙脚乱的跟它们战斗了一会儿的
2.葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝
3.辣椒切圈，香菜切段
4.姜片、葱段铺盘底
5.鱼摆在葱姜上面，在鱼上面撒少许盐，倒一点黄酒
6.锅内水烧开，把鱼隔水蒸8分钟，时间视乎鱼的大小哦，笋壳鱼很嫩的，每条只有200g，8分钟就够了。8分钟后倒掉盘子里的水，把葱丝和香菜铺在鱼身上，倒入蒸鱼酱油
7.另起锅把油烧热，爆香姜丝和辣椒圈，趁热浇在葱丝上
_WeCh****696279 2021-06-22 00:49 主料笋壳鱼600克生姜适量青葱适量红辣椒2条香菜1根
辅料油3大勺盐适量蒸鱼酱油3大勺黄酒1匙
步骤
清蒸笋壳鱼的做法步骤11.先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞。如果买回家马上吃的话，最好请卖鱼的小贩帮忙杀鱼哈，这个步骤我是手忙脚乱的跟它们战斗了一会儿的
清蒸笋壳鱼的做法步骤22.葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝
清蒸笋壳鱼的做法步骤33.辣椒切圈，香菜切段
清蒸笋壳鱼的做法步骤44.姜片、葱段铺盘底
清蒸笋壳鱼的做法步骤55.鱼摆在葱姜上面，在鱼上面撒少许盐，倒一点黄酒
清蒸笋壳鱼的做法步骤66.锅内水烧开，把鱼隔水蒸8分钟，时间视乎鱼的大小哦，笋壳鱼很嫩的，每优艾设计网_设计客条只有200g，8分钟就够了。8分钟后倒掉盘子里的水，把葱丝和香菜铺在鱼身上，倒入蒸鱼酱油
清蒸笋壳鱼的做法步骤77.另起锅把油烧热，爆香姜丝和辣椒圈，趁热浇在葱丝上
我与孤独相熟1 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-22 00:53 步骤
酸笋煮鱼的做法步骤11.罗非鱼解冻后清洗干净，切成大块。放入姜片、盐、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。
酸笋煮鱼的做法步骤22.姜、蒜、小红椒、缅芫荽切好备用。
酸笋煮鱼的做法步骤33.准备一包傣味酸笋。
酸笋煮鱼的做法步骤44.取一口锅，放入适量水，放入酸笋煮熟。
酸笋煮鱼的做法步骤55.煎锅倒油烧热，放入鱼块两面煎黄。
酸笋煮鱼的做法步骤66.鱼块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜煸出香味。
酸笋煮鱼的做法步骤77.倒入煮好的酸笋汤煮七、八分钟。
酸笋煮鱼的做法步骤88.放入适量的盐。
酸笋煮鱼的做法步骤99.放入辣椒、花椒粉、味精。
酸笋煮鱼的做法步骤1010.关火撒上缅芫荽搅匀即可
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