榨菜头怎么做好吃呢??
乖乖把门打开 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-21 20:22 榨菜头切丝,凉水冲淡一点,放点醋少点,多了咸,白糖少许,辣油麻油,大蒜泥,就可以了
131****1000 2021-06-21 20:22
鲜榨菜头 500
油辣椒 10
大蒜 两小瓣
生姜 2
花椒 少许
酱油 适量
芝麻油 2--5
麻油 少许
菜籽油 5---15
醋 少许
凉拌鲜榨菜的做法
把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,
挤干水榨菜放小盆备用
现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可
137****1333 2021-06-21 20:26 主料:榨菜20克,内酯豆腐1盒
调料:蒜2瓣,生抽3ml,蚝油3ml,香油2ml,香菜5克,白砂糖2克
步骤:
1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用(包装榨菜很咸,要用清水浸泡并换两次水,并加糖,才不至于太咸)
2.榨菜切碎,大蒜剁成蓉。
3.在一碗中加入生抽、蚝油、砂糖、香油搅拌均匀。
优艾设计网_Photoshop问答 4.准备一个长盘,刮胡刀片一片,内脂豆腐一盒。用刀片小心的在豆腐盒四周切开,掀起盒盖,将豆腐倒扣在长盘上,再在豆腐盒的一角横切一刀,豆腐盒一见空气,就会自动掉出在盘上。
5.在豆腐上铺上调好的料及汤汁点缀些香菜即可。
M27****4092 2021-06-21 20:34 优艾设计网_设计 材料:榨菜头,盐,花椒粉,辣椒粉,白酒
步骤:
一、洗干净榨菜头,做的时候忘了拍照,网上找的图片,就是长这个样子。
二、切丝,加盐,一小时即可,我下午有事,所以放了几小时,无妨。
三、稍攥些水分,不要太干了,放入花椒粉辣椒粉
四、加点酒
五、搅拌均匀
jer****atch 2021-06-21 20:35 优艾设计网_平面设计 原料:榨菜头;
配料:盐、白糖、辣椒、白酒;
做法:
1、榨菜头洗净后晾干水。
2、切成你喜欢的榨菜形状。
3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。
4、把榨菜搓搓,抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度.稍微咸些无妨。
乖乖把门打开 优艾设计网_设计LOGO 2021-06-21 20:37 食材与明细
瘦肉100克
榨菜10克
青菜适量
姜适量
葱适量
食用油适量
生抽少许
难度简单
时间十分钟
口味清淡
工艺煮
榨菜肉片青菜汤的做法步骤
1.
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备好食材。
2.
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瘦肉切片,加入姜葱拌匀腌制一下。
3.
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锅中加水烧开。
4.
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备好青菜,榨菜水冲一下。
5.
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水开后加入肉片。
6.
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再次烧开后,加入榨菜。
7.
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加入青菜。
8.
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加盖烧开后滴少许生抽即可。
9.
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简单快手汤。
温馨小提示
榨菜冲洗去咸味。
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