粉丝汤怎么做好吃啊??
寻3B 2021-06-20 12:43 瘦肉粉丝汤应该是那个粉丝先要煮,然后再下楼那个。优艾设计网_设计百科露一起去烧汤就可以。
e47****92 优艾设计网_设计百科 2021-06-20 12:48 主料:鸭血(白鸭)
200克
鸭肠
200克
芋头
150克
粉丝
100克
辅料:鸭肝
50克
鸭心
50克
香菜
15克
调料:鸭油
20克
盐
5克
味精
2克
八角
2克
花椒
2克
姜
5克
大葱
15克
胡椒粉
3克
各适量
鸭血粉丝汤做法
1.
鸭血打成小块,焯水,养在冷水中;
2.
鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片;
3.
鸭肠烫熟,切小段;
4.
锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中;
5.
鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上;
6.
放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜即成。
雷宇杰 2021-06-20 12:49 主料:鸭血(白鸭)
200克
鸭肠
200克
芋头
150克
粉丝
100克
辅料:优艾设计网_设计模板鸭肝
50克
鸭心
50克
香菜
15克
调料:鸭油
20克
盐
5克
味精
2克
八角
2克
花椒
2克
姜
5克
大葱
15克
胡椒粉
3克
各适量
鸭血粉丝汤做法
1.
鸭血打成小块,焯水,养在冷水中;
2.
鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片;
3.
鸭肠烫熟,切小段;
4.
锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中;
5.
鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上;
6.
放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜即成。
_CFT01****21280 2021-06-20 13:01 步骤
清汤粉丝的做法步骤11.水烧开后放入粉丝,煮软
清汤粉丝的做法步骤22.胡萝卜切丝
清汤粉丝的做法步骤33.切葱花
清汤粉丝的做法步骤44.芹菜切斜条
清汤粉丝的做法步骤55.白菜切长条
清汤粉丝的做法步骤66.锅中倒油,烧热
清汤粉丝的做法步骤77.打入鸡蛋
清汤粉丝的做法步骤88.煎至两面金优艾设计网_设计黄装入碗中备用
清汤粉丝的做法步骤99.锅中留油,放入葱花爆香
清汤粉丝的做法步骤1010.放入胡萝卜
清汤粉丝的做法步骤1111.芹菜
清汤粉丝的做法步骤1212.大白菜,翻炒至软
清汤粉丝的做法步骤1313.倒入水
清汤粉丝的做法步骤1414.水烧开后倒入粉丝
清汤粉丝的做法步骤1515.鸡蛋,煮一会
清汤粉丝的做法步骤1616.加一勺盐,加入盐后不要搅动,待盐融化
清汤粉丝的做法步骤1717.少许生抽
清汤粉丝的做法步骤1818.散上葱花即可
清汤粉丝的做法步骤1919.成品
nicoxxxxxxx 2021-06-20 13:03 优艾设计网_Photoshop交流 粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝,下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可。
M36****801 2021-06-20 13:04 粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香优艾设计网_设计客葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝,下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可。
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