青蛙怎么做好吃呢??
ty_ai418 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-20 10:31
材料准备:青蛙、蒜、姜片、尖椒断、料酒、辣椒油、盐、酱油等。
1、青蛙去皮、内脏和头,将青蛙切段,切蒜、姜片、和尖椒段。
2、烧油放进蛙肉炒匀,炒片刻。
3、淋上料酒。
4、加入适量盐,炒去水分。
5、放进蒜片、姜片、尖椒炒匀,淋上酱油 ,放上辣椒油。
6、炒香炒熟透,然后装盘即可。
注意事项:
青蛙必须炒至熟透方可食用。
青蛙本身比较腥,可以多加些姜、蒜以达到去腥效果。
何明锦 2021-06-20 10:31
主料:青蛙4只、辣青椒10颗
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、麻椒10g、香菜10g、小葱10g、生姜10g、蒜米3粒、红辣椒5颗
步骤
所需食材
2.全部切好备用
3.干青蛙泡发
4.放少许盐和生粉
5.搅拌均匀
6.油锅烧热优艾设计网_设计圈,倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用
7.锅内余油,倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮
8.倒入炸好的蛙肉
9.加适量酱油翻炒
10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅
青蛙俗称田鸡,是一种非常鲜美的食材,一般用作食材的青蛙多用牛蛙。肉质肥厚,细腻鲜美。
寻3B 2021-06-20 10:32 优艾设计网_设计客 料
青蛙
4只
辣青椒
10颗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
麻椒
10g
香菜
10g
小葱
10g
生姜
10g
蒜米
3粒
红辣椒
5颗
步骤
1.所需食材
2.全部切好备用
3.干青蛙泡发
4.放少许盐和生粉
5.搅拌均匀
6.油锅烧热,倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用
7.锅内余油,倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮
8.倒入炸好的蛙肉
9.加适量酱油翻炒
10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅
公qing 2021-06-20 10:35
把青蛙切好,锅内放油加热,放入青蛙和调味品炒匀,撒上味精盛出,这样好吃的青蛙就做好了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:青蛙肉 500克、蒜 50克、食盐 2克、生抽 2克、植物油 20克、料酒 10克、味精 25克、姜 20克、尖椒 50克、辣椒油 3克。
1、青蛙去皮、内脏和头。
2、将青蛙切段,切蒜、姜片、和尖椒段。
3、烧油放进蛙肉片刻。
4、放料酒,盐,蒜片,姜片,尖椒炒匀。
5、加入酱油,辣椒油,炒香炒熟透。
6、出锅时撒上优艾设计网_Photoshop论坛味精,完成。
注意事项:
放入姜片可以去除青蛙的异味,这样吃起来更香。
_WeCh****93037 2021-06-20 10:42
爆炒牛蛙了解一下~
青蛙 花生优艾设计网_设计LOGO油 盐 料酒 醋 酱油 生姜 大蒜 辣椒 啤酒
1.青蛙杀好洗净。
2.每只青蛙分切成四小块。
3.备好需要辅料。
4.加工好辅料备用。
5.铁锅烧热。
6.热锅加油烧热。
7.放入生姜爆锅。
8.放入青蛙不停翻炒约5分钟。
9.先后加入料酒,醋,酱油,盐继续翻炒约3分钟。
10.加入辣椒和适量的啤酒翻炒约3分钟即可起锅。
11.最后就可以装盘了,真是一碗下饭的好菜。
158****1396 优艾设计网_设计百科 2021-06-20 10:43 料
青蛙
4只
辣青椒
10颗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
麻椒
10g
香菜
10g
小葱
10g
生姜
10g
蒜米
3粒
红辣椒
5颗
步骤
1.所需食材
2.全部切好备用
3.干青蛙泡发
4.放少许盐和生粉
5.搅拌均匀
6.油锅烧热,倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用
7.锅内余油,倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮
8.倒入炸好的蛙肉
9.加适量酱油翻炒
10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅
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