手把手教你做韩国泡菜——辣白菜？

手把手教你做韩国泡菜——辣白菜

辣白菜的腌制方法很简单，只要遵循以下步骤，即使是新手也能腌制出美味的食物。

辣白菜所需材料

食材：白菜2颗，白萝卜半个，虾皮1个，苹果1个，梨1个，韭菜1个。

配料：盐、糖、糯米粉、大蒜、大蒜、辣椒面

辣白菜的腌制方法优艾设计网_设计模板

1.大白菜洗净，切成四份半，用盐腌8小时。白菜变软后，倒掉水分，用清水把白菜上的盐洗掉，挤干水分。

2.梨苹果切块，白萝卜切丝，姜蒜切块，韭菜切块，虾仁切块。

3.辣椒面加入鱼露拌匀。加入白萝卜、虾皮丝、梨、苹果、姜蒜、盐、糖拌匀。

4.将糯米粉加入清水中，拌匀，小火加热至糊状，然后倒入辣椒面中，拌匀，然后将白菜放入辣椒面中，均匀地粘上一层辣椒酱，然后将白菜卷起来，放入容器中，在室温下发酵1天，然后放入冰箱中7天。

辣白菜营养丰富，可以生吃，也可以熟吃。很好吃。