红冠水鸡怎么做好吃啊？？

红冠水鸡怎么做好吃？黑水鸡优艾设计网_PS百科怎么做好吃

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注册个小号真麻烦 优艾设计网_平面设计 2021-06-19 03:51

野生动物本身并没有特殊的营养，食用后对人体也没有特别的好处。

所谓野生动物营养价内值高只是一种口容口相传形成的误区。中医认为，食补应该因人而异，动物也有寒热温凉之分，吃食不合适也会出现问题。如最普通的野山鸡之类的不仅味道不如家鸡，食用不当还会带来危害。

扩展资料

生态习性

多见于湖泊、池塘及运河。栖水性强，常在水中慢慢游动，边在水面浮游植物间翻拣找食。不耐寒，一般不在咸水中生活，喜欢有树木或挺水植物遮蔽的水域，不喜欢很开阔的场所。于陆地或水中尾不停上翘。

善于游泳和潜水，受惊时可潜入水底隐藏，用脚抓住植物经久不出，呼吸时在水面露出鼻孔。不善飞翔，起飞前先在水上助跑很长一段距离。飞行缓慢，飞行时头颈和腿均伸直，飞行不远即落下潜入草丛中。

非繁殖期有群聚现象。

杂食性，有小螺蛳、蚊子、甲虫和植物的茎、叶及草籽等。浮萍和水藻，偶见有水生昆虫，水稗、葎草、薄荷、藜、狗尾草、马唐以及稻和芦苇，动物性食物有小鱼、小蛙、飞蝗和蟋蟀。

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漴漴 2021-06-19 03:52

优艾设计网_PS问答 可以吃，炖川贝和南北杏据说补肺

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We are young 2021-06-19 03:53

优艾设计网_Photoshop问答 黑水鸡做法：
原料：鸡一只2000克。
配料：天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。
调料：姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。
做法：
1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水。
2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖，放入盐、味精即可（也可用一般铁锅，但要用小火来炖时间约3小时）。
3、准备一盆冰水，越凉越好，将焖好的鸡腿放入冰水中冰镇，期间最好换一次冰水，直到鸡腿凉透
4、在开始做红油。首先把花生米炒熟，放凉，去皮
5、花生碎、熟芝麻、辣椒粉、盐放入小碗中拌匀备用
6、锅烧热倒入稍多一些植物油，放入姜片、葱片、蒜片、大料、花椒、桂皮，用小火炸出香味，直到葱蒜变干略变色，关火，将锅中调料盛出不要
7、炸好的热油倒入盛有花生碎的碗中，迅速用筷子搅匀，然后用一个盘子盖住碗口，焖一会，可使红油颜色鲜艳，味道香浓
8、麻酱加适量煮鸡腿的汤调成粘稠状
9、放入生抽、香醋、白糖、蒜蓉调匀，一定要使白糖完全融化才可以
10、个人口味放入适量炸好的红油
11、放入适量煮鸡腿的汤拌匀即成浇汁
12、汁可以多调一些，这样可以使鸡肉入味更好，剩下的料汁用来拌面条
13、镇好的鸡腿切成小块，入盘中，淋入料汁，后再撒上辣椒圈和香葱末调味即可

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_M13****4999 优艾设计网_设计 2021-06-19 03:53

昆虫

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mala 2021-06-19 03:56

优艾设计网_PS问答 水草及水生昆虫、软件动物与部分植物嫩芽。

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李俊霖 2021-06-19 04:00

上个月我爸在水田里装老鼠，不小心装了个在陆地跑很快，在水里会游泳，我估计就是黑水鸡。去药材店买了5元优艾设计网_PS百科煲鸡的药材用来煲黑水鸡，甜甜的，好腥好腥，好难喝～十分难喝！勉强喝了一碗再一碗，明天上次所拉屎拉尿都能闻到那种腥味！真的！

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