广州特色美食见证广州的繁荣？

广州特色美食见证广州的繁荣

广州有很多特色美食。这里有一些广州最著名的特色美食。不要错过去广州玩的人！

广州特色美食之白切鸡

白切鸡是一道常见的菜，很多家庭经常会煮着吃，但是广州的白切鸡就不一样了！广州白切鸡完全原创，没有任何食材。广州白切鸡用沸水煮，捞出切成块。吃的时候，蘸上姜末、葱丝、盐和熟油。它有光滑的皮肤和美味的味道。吃完后很难忘记那种味道。

广州特色美食之东江盐焗鸡

广州东江盐焗鸡也是广州的特色美食，也是东江的代表菜。东江盐焗鸡风味浓郁，味道鲜美。盐焗鸡基本上有两种方法。一种是用油纸烤鸡，放在粗盐里。这样的盐焗鸡味道真的是一流，另外就是泡在汤里。

广州特色美食之烧鹅

烧鹅可以说是广州的传统美食，是烧烤类的食物。烧鹅色泽金黄，味道鲜美，口感一流。吃完后赞不绝口。广州烧鹅是用清远黑褐鹅涂膜制作而成。广州最有名的烧鹅是常棣的御济饭店和黄埔长洲岛的烧鹅。

广州特色美食之松子鱼

广州的松子鱼很受欧洲客人的欢迎。松子鱼来自北方松鼠鱼的转变。它是用又肥又嫩的荸荠背脊肉，用糖醋炒浓。吃起来特别脆，开胃爽口。不去广州尝尝松子鱼，真是太可惜了。

广州特色美食之八宝冬瓜盅

广州的八宝冬瓜杯也很有名。是一种汤，冬瓜大部分去掉，边缘切成齿形。瓜皮上刻有花鸟图案，用不同的材料填充炖成汤。一般用来炖汤的原料有蟹肉、鲜牡蛎、火鸡等。吃的时候和冬瓜肉一起吃，新鲜又香。

广州的特产有佛跳墙、瓦锅花雕鸡等。有机会去广州的朋友要慢慢品尝这些美食！