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血和豆腐怎么做好吃呢??

血和豆腐怎么做好吃?猪血优艾设计网_PS百科和豆腐怎么做好吃
焦糖mocha喵 2021-06-18 21:46

主料豆腐2块猪血1块辅料油适量盐适量姜丝适量鸡精适量大蒜5根
步骤 1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根,切成段
3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣优艾设计网_在线设计
4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了。


杨盼盼 优艾设计网_设计模板 2021-06-18 21:52

可以弄猪血豆腐汤啊,很好吃


dongji****qiwen 2021-06-18 21:53

猪血豆腐青菜汤
  做法:猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

  香芹牛肉(或猪肉)炆豆腐

  水豆腐两块(0.5元左右)买回来后用一点点(优艾设计网_设计百科!)盐腌制待用;

  牛(猪)肉片2-2.5元(现成品);

  香芹0.5元(或葱)买回来后去叶洗干净切段待用;

  把平底不粘锅(没有平底不粘锅普通锅也可以,但容易糊底)洗干净,起炉,大火,锅热(冒烟)落油,油滚落豆腐(每块分切成三块),中火,豆腐煎到微黄,翻转,半分钟后把牛肉片放到豆腐上面,再把芹菜段放在肉上面,放入适量白糖、生抽,看情况或再洒入一点点清水,盖锅盖,一分半钟至两分钟后放入味料,上碟(此时如果汁少,可再加入一点点水,滚后再上碟)。

  必须注意,锅要洗得干干净净,下清水要适量,因为豆腐容易糊锅。

  平菇炖豆腐的制作材料:

  主料:平菇200克

  辅料:豆腐(南)50克

  调料:盐3克,味精1克,酱油15克,香油5克

  教您平菇炖豆腐怎么做,如何做平菇炖豆腐才好吃

  1. 先将平菇洗净,切成小片备用
  2. 将豆腐放在锅里煮一煮,捞出沥水,切成小方块备用;

  3. 将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅,加适量清水炖;

  4. 至豆腐、平菇入味,加入味精,淋上麻油即可食用。

  本品具有降脂之功效,是治疗高脂血症的良方。


小说专业 2021-06-18 21:58

优艾设计网_电脑技术 猪血豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮猪血豆腐汤的制作材料: 主料:猪血200克,豆腐(北)150克
调料:姜3克,大蒜(白皮)3克,盐2克,味精1克,料酒3克,植物油15克,大葱3克猪血豆腐汤的特色: 色泽美观,汤汁鲜美。教您猪血豆腐汤怎么做,如何做猪血豆腐汤才好吃1.猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末。
2.锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,烹料酒、加水,烧沸后,再放豆腐块,最后调味即可。 小帖士-健康提示:
1.本菜含蛋白质、铁、锌、钙、磷。
2.猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血,以对妊娠眩晕亦有良好的作用。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。


魏皑虎 2021-06-18 22:07

优艾设计网_设计LOGO 主料豆腐250克猪血200克辅料油适量盐适量生抽适量香芹适量十三香适量
步骤
豆腐煮猪血的做法步骤11.备豆腐和猪血,
豆腐煮猪血的做法步骤22.将豆腐和猪血切块,切点香芹,
豆腐煮猪血的做法步骤33.油烧热下入豆腐和猪血,
豆腐煮猪血的做法步骤44.放盐入味,
豆腐煮猪血的做法步骤55.翻炒几下,
豆腐煮猪血的做法步骤66.淋上生抽,
豆腐煮猪血的做法步骤77.炒匀,
豆腐煮猪血的做法步骤88.放进香芹,吃辣的放点辣椒丝即可提辣又可提色,
豆腐煮猪血的做法步骤99.放一点点清水烧开,
豆腐煮猪血的做法步骤1010.调进十三香和味精,
豆腐煮猪血的做法步骤1111.炒匀出锅。


梦想是西点师 2021-06-18 22:10

优艾设计网_PS交流 步骤
猪血豆腐的做法步骤11.豆腐和猪血洗净切好备用。
猪血豆腐的做法步骤22.将豆腐和猪血用开水焯一下。
猪血豆腐的做法步骤33.葱,姜,大蒜切好备用。
猪血豆腐的做法步骤44.将姜丝爆香,然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。
猪血豆腐的做法步骤55.放水煮,等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。
猪血豆腐的做法步骤66.入鸡精,葱,出锅装盘。


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