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烟薯怎么做好吃啊??

烟薯怎么做好吃?百度知道烟薯25那优艾设计网_PS百科里产的最好??
201****658 2021-06-18 19:15

现在全国好多产区都出产烟薯25.烟薯25作为烤食型红薯的优质品种应该已经获得大家认可了。烟薯25的特点是一烤就比较软,软化效果快,糖度高,还未糖化就能够达到14个糖度。比较适合烤食。
不同的产区的烟薯25烤起来会有不同的感觉。这个需要你的实践。口感来说:沙地的口感会相对比较好一些。如果土壤中有机物质更高一些,红薯会更加甜一些。昼夜温差的变化主要是对于糖度有一定的影响。而补充微优艾设计网_Photoshop交流量元素和钾肥的叶面喷施会使得口感更加好一些,更加的甜口味等会更加均衡。
其实对于农业,特别是农产品来说没有一个特殊的标准:因为各种土壤、小气候、还有天气情况都对于烟薯25产生很大的影响。可能有的地块出产的就是不好吃。可能还有的地块出产的就是香甜。这都是一不定的。主要看地块,气候、甚至种植的人、种植技术、所用的肥料。
目前根据真实客户反馈来说,有一些地方的烟薯25在实际烤制过程中发现烟薯25中心硬化,无法一烤就全部放软。就是俗话说的硬心。目前这是在实际操作中遇上的问题。
资料来源-------烟台市神索种植专业合作社自己种植烟薯25的老农民亲口所讲


e47****51 2021-06-18 19:18

烤红薯怎么烤好吃
制作烤红薯可以用烤箱制作,需要准备一些红薯,锡纸,把红薯刷洗干净,放到铺有锡纸的烤盘上面,再放到烤箱的中层,用200度烤60分钟到90分钟,一直把红薯的糖汁给烤出来,就可以吃了。
没有锡纸怎么烤红薯
想要吃烤红薯,家里面没有吸油纸,那么就可以把红薯清洗干净,水分擦干以后放到烤架上面摆好,下面最好用一个纸类垫一下,然后放到烤箱当中烤20分钟左右,时间到了以后翻面再烤10分钟,就可以了。
还可以制作橙汁烤红薯,需要准备罗列叶,辣椒粉,盐,黑胡椒粉,蜂蜜,红薯,紫薯,如果没有罗列的话就可以不放,或者用干香草碎或者香草来替代,把红薯的皮去除切成斜块,橘子榨成汁,香草切碎,往里面加一些橙汁,蜂蜜及其他的调味料,如果不吃辣的话,辣椒粉就可以不放,烤碗里面加入红薯块,然后再把调味汁放进去搅拌均匀,让每一块红薯上面都沾上调味料,烤箱烤20分钟左右,然后再取出翻面,再烤15分钟,筷子能够轻松插入就可以了,有香草的香气,而且吃起来又有一些辣,可以作为餐后主食或者餐前的小点心,味道很好。
吃烤红薯好吗
适当的吃一些烤红薯是非常不错的,它里面含有很多矿物质,维生素,氨基酸,纤维素,果胶,淀粉以及蛋白质,适当的吃一些能够让身体变得更加健康,里面的粗纤维含优艾设计网_PS百科量又非常丰富,能够被身体更好的吸收消化,能够起到清洁消化道作用,适当的吃一些是不会发胖的。
烤红薯制作以后一定不要连皮一起吃,热的红薯吃起来是非常可口香甜的,皮焦焦的,更受到欢迎,烤红薯之所以不要连皮一起吃,因为烤完以后可能会有一些黑斑污染,但是分辨不出来,吃完以后会中毒。
烤红薯里面还含有非常多的维生素,胡萝卜素,膳食纤维以及淀粉,而且还含有亚油酸,微量元素,有着非常丰富的营养物质,能够起到保护血管弹性作用,可以预防治疗便秘问题,不要以为吃烤红薯会让身材发胖,所以就不敢吃,其实适当的吃一些烤红薯反而可以达到健身减肥以及预防亚健康作用,能够让身体里面的毒素被有效排出,是一种非常天然有营养的食物,又可以避免糖类转化成脂肪,它里面含有非常丰富的膳食纤维,能够让肠道蠕动的速度变得更快,排出毒素通便的效果也非常的好,所以应该适当的吃一些。
想要用烤红薯减肥的人可以把红薯代替一部分的主食来吃,但是它本身的热量比较高,进食的时候一定要注意控制好量,每一次吃都不要超过200克,还可以把红薯煮成饭或者煮成粥来吃,先把红薯皮去除,再切成块状,和白米饭混合煮成粥来吃,就能够起到一定的减肥,抵抗衰老,通便作用。


董文 2021-06-18 19:22

烟薯是近年来尤其当红和流行的一种红薯,它是红薯界的杠把子,也是红薯界的传奇品种。秋季是新鲜红薯上市的季节,眼下正是食用烟薯的好时候。还没有尝过烟薯的朋友,请一定好好把握,这个机会不能错过。烟薯的产地是烟台。烟台地处丘陵地区,昼夜温差大,独特的水土和的气候条件,非常适合烟薯的种植,因此能够使得烟薯积累的大量的糖分,形成其独特的甘甜口感。比起普通红薯,烟薯烘烤之后会出现糖心,口感更加的软糯,细腻,爽滑,食用起来少丝少筋,入口即化。烘烤是烟薯最适宜的食用制作方式,经过烘烤制作而成的烟薯食用起来口感软糯香甜,蜜汁优艾设计网_Photoshop百科流油。烟薯与普通的红薯相比,它的形状多呈纺锤形,外表有血管一样突出的纹路,表皮多呈淡红色,薯肉呈橙黄色或橘红色,外皮很薄,煮熟之后皮肉很容易分离,不粘连,食用起来很卫生方便。新鲜烟薯刚出土的时候并不是它的最佳的食用期,刚出土的烟薯需要进行充分的晾晒,经过晾晒的之后的烟薯内部会完全糖化,在这个时候食用,它的口味和口感会锦上添花。


M28****4970 2021-06-18 19:34

喜欢吃红薯干的要留意了,红薯不要直接上锅蒸,我也是刚刚学会,红薯在我们的老人都叫它地瓜,她们经常是“谈瓜色变”,我听奶奶说那个时候很多人吃不饱,因为红薯的产量高,抗灾能力强,粮食颗粒无收,基本上是全民种红薯,没想到最后是集体吃红薯,一天三顿,顿顿都是红薯,蒸红薯、红薯面(其实就是现在的红薯淀粉)红薯干,现在想想也是很可怕的一件事,如果让你天天吃红薯的话你也会够,不过现在红薯可是个宝贝,现在的年轻人基本都喜欢吃红薯干,外面卖的红薯都很贵,不如自己在家做的好吃,我家每年都晒一大框红薯干,每次晒得红薯干都有点瑕疵,这次让我奶奶来指导下,里面的几个小技巧我也是刚刚学会。

随着社会的进步,红薯的品种也琳琅满目,就这次我买红薯时,看到超市货架上摆了不下三种,有蜜薯、烟薯、黄薯,小时候吃的那种个头很大,吃起来又面又甜的红薯不见了,但是就这种个头很小的蜜薯晒出来的红薯干直接就不好吃,既硬又不甜,最后还是在大集上买到的以前吃的那种红薯,小伙伴们在晒的时候可要选好了啊!做红薯优艾设计网_Photoshop问答干时,红薯不要直接上锅蒸,难怪不甜还发硬,抓紧告诉家人。

晒红薯干的做法有很多,其中最快的一种就是用烤箱直接烤,用电多烤出来口感稍微差点,当天就能吃,另一种是传统晒法,蒸熟以后放在太阳底下晒上一周,好吃又香甜,就是太硬,小孩子吃的话要费劲不少,但是味道纯正,今天就带大家来看下这两种红薯干的详细做法,喜欢吃的就在家里试试吧!

买回来的红薯先放在太阳底下晒上半天或者是在阴凉通风处风干两天左右,这样会使红薯内部的水分蒸发,做出来的红薯干甜度较高,处理好的红薯清洗干净表面的泥土,削去外皮,用刀切成大拇指粗细的长条,放在锅里蒸20分钟。

蒸好以后接着将红薯取出,以免在锅里焖太长时间使红薯条变软,用手一拿就烂,这样的红薯条晒出来必定成型不好看,蒸完以后接着打开锅盖晾凉,这样做的红薯条颜色好看,口感还劲道。

晾凉的红薯条分成两份,一份用来晾晒,另一份用烤箱直接烤,先取一个烤盘,把蒸好的红薯条均匀的平铺在上面,拿的时候要注意轻拿轻放,以免把红薯条拿碎,烤箱温度设置到180度,烤30分钟,时间到以后再将温度调至100度,再烤30分钟,(一开始高温度烤30分钟是为了让红薯条的表皮水分烤干,内部还含有少量的水分,再用低温烤30分钟,将红薯条内的水分慢慢蒸发干,这样烤的红薯条软硬适中,老人孩子都可以吃),用烤箱烤的红薯条储存时间短,两三天内吃完即可。

再来晾晒剩下的一份红薯条,将红薯条平铺在木板上或者是晒网里,尽量摆的松散一点,这样方便给红薯条翻面,使红薯条晒干的更快,放在有太阳的地方暴晒,中途每天都要给红薯条翻一次面,翻面的时候最好不要用手直接摸红薯条,会使晒干的红薯条颜色变灰变暗,可以戴上个一次性手套,干净又卫生,晾晒一周左右就可以收起来了,装在袋子里存放半年不会坏。

【注意事项】

1、晒红薯条时,不要选择用蜜薯、烟薯这类品种,吃起来不筋道红薯丝还多,选择个头较大的,红皮的那种。

2、蒸红薯时,关火后五分钟接着打开盖子将红薯晾凉,以免把红薯条焖软,用手一拿就断。

3、做红薯条时,最好是选择比较晴朗天,阴天的话会使红薯条发霉变色。

4、买回来的红薯不要直接蒸,先将红薯晾晒或者是风干两天,使红薯的水分蒸发,糖分聚集在一起。

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卿若若 优艾设计网_设计LOGO 2021-06-18 19:34

烟薯l25与29哪个好吃?我认为燕说29好吃一些。个人口味儿感觉。29的这个好吃。众口难调嘛,个人感觉而已。


梁晨帝 优艾设计网_在线设计 2021-06-18 19:39

我们小于鲜森曾经采购过各地的烟薯25,最 好吃的还是烟台地区的,它原本是烟台农科院根据烟台的气候和土壤下放的种苗,
所以叫烟薯25,所以这个地区的最正宗。


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