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肉炖东瓜怎么做好吃呢??

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承二东 2021-06-18 14:46

材料

主料:冬瓜50g;
辅料:香菜适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量

冬瓜汤

1

准备冬瓜,香菜。葱花。

2

把冬瓜洗净去皮切片,香菜切小段。

3

锅中水开后放入冬瓜片。

4

在开后放入盐。

5

加入一半的葱花和香菜。

6

出锅,盛入碗中时在放入剩下优艾设计网_在线设计的葱花和香菜。

小贴士


承二东 2021-06-18 14:50

冬瓜炖肉片

将冬瓜洗净,去瓤,去皮,切成中块;将切好的五花肉放进开水锅中焯一下,待其颜色变白后捞出;烧热炒锅后放适量的花生油,油热后放入葱丝、姜片,爆出香味,将焯过的五花肉倒入锅内,翻炒片刻,加入适量的精盐、味精,少许黄酒,再加适量的高汤,放入切好的冬瓜块,发好的黑木耳,大料等,用文火炖至冬瓜优艾设计网_Photoshop问答烂熟,捡出姜片、大料,起锅即可。

冬瓜炖排骨

【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。

【制作】冬瓜去皮切块,将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约10分钟,捞出姜块、大料,加盐、胡椒粉,再炖10分钟,加味精起锅即可。


158****8333 2021-06-18优艾设计网_PS问答 14:57

冬瓜洗净,泡上粉条。

冬瓜切块,五花肉切片,葱姜切碎。

油热后放入五花肉小火煸出油,依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。

把冬瓜倒在肉上面,中小火炖约二十分钟左右。

把泡软的粉条放进冬瓜里,放盐

出锅

肉炖冬瓜:

冬瓜炖猪肉,一道以冬瓜2500克,香菇(鲜)100克,竹荪(干)125克,猪肋条肉(五花肉)等为主料烹饪的菜肴。

美食材料:

主料:冬瓜2500克,香菇(鲜)100克,竹荪(干)125克,猪肋条肉(五花肉)300克,

辅料:鸡骨架500克,冬笋50克,

调料:盐3克,香油10克,猪油(炼制)100克,黄酒10克,淀粉(豌豆)10克


张蓉 2021-06-18 15:02

主料

冬瓜400g瘦肉100g

辅料

油、盐、味极鲜、大蒜、胡椒粉、小葱适量

步骤

1.冬瓜去皮切片

2.大蒜,小葱切末

3.瘦肉优艾设计网_设计模板切片

4.炒锅热油放入肉片翻炒

5.炒至肉片变白放入蒜末炒香

6.放入冬瓜片进行翻炒

7.炒至冬瓜片呈透明状放适量盐调味

8.放适量胡椒粉炒均匀

9.装盘撒点葱花和淋点味极鲜即可

小贴士

胡椒粉根据个人喜爱可放可不放


小鲨鱼杀手 2021-06-18 15:04

优艾设计网_在线设计 冬瓜瘦肉汤,冬瓜抄到七分熟加水,计有清香又有醇香


不想改昵称qqq 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-18 15:07

把肉洗干净,放到锅里和调料一起炖10分钟,然后再把冬瓜放里就行。


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