优艾设计网

家常嫩豆腐怎么做好吃呢??

家常嫩豆腐怎么做好吃?烧嫩豆腐怎么做优艾设计网_PS交流好吃,烧嫩豆腐的家常做法
kenchen 2021-06-18 10:04

优艾设计网_PS问答 主料
油豆腐
200g
辅料

适量

适量
大蒜叶
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.把油豆腐,辣椒都切好准备好
2.把油锅烧开
3.在锅中倒入油豆腐
4.上下翻炒
5.放入大蒜叶,盐,鸡精上下翻炒
6.简单美味的小炒油豆腐就好了


贾铭伟 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-18 10:06

食材
主料
水豆腐
2块

辅料

适量

适量
白砂糖
1勺
生抽
15g
老抽
5g
蚝油
20g
小葱
10g
蒜茸
15g
指天椒
2个

步骤

1.水豆腐二块。

2.把它切成小块备用。

3.准备小料(指天椒,小葱花,蒜茸)。

4.热锅热油,中火,把豆腐放入稍稍煎一下。

5.此时放入适量的盐与糖,使之更进味。

6.当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时,把蒜茸放入。

7.指天椒也可放入。

8.放入适量的生抽。

9.适量的蚝油,另外再放点清水。

10.如果感觉颜色不太够,可加入适量的老抽。

11.当锅内的汤汁收的差不多的时候,放入小葱花,即可装盘开吃啦。
小贴士
想豆腐在烧制的过程中不易碎,那么请在豆腐买回来后,把它泡在盐水中20分钟,再制作,这样豆腐就没那么容易碎喽~


Nicole妮可酱 2021-06-18 10:08

很喜欢吃豆腐那嫩嫩滑滑的口感,特别是用烧的方式来制作,更是大爱,这样做出来的豆腐特别的进味,加入少许的辣味,更增添了香辣的口感,想放下筷子都不行啊~
食材
主料
水豆腐
2块

辅料

适量

适量
白砂糖
1勺
生抽
15g
老抽
5g
蚝油
20g
小葱
10g
蒜茸
15g
指天椒
2个

步骤

1.水豆腐二块。

2.把它切成小块备用。

3.准备小料(指天椒,小葱花,蒜茸)。

4.热锅热油,中火,把豆腐放入稍稍煎一下。

5.此时放入适量的盐与糖,使之更进味。

6.当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时,把蒜茸放入。

7.指天椒也可放入。

8.放入适量的生抽。

9.适量的蚝油,另外再放点清水。

10.如果感觉颜色不太够,优艾设计网_设计LOGO可加入适量的老抽。

11.当锅内的汤汁收的差不多的时候,放入小葱花,即可装盘开吃啦。
小贴士
想豆腐在烧制的过程中不易碎,那么请在豆腐买回来后,把它泡在盐水中20分钟,再制作,这样豆腐就没那么容易碎喽~


zl风残凌度 2021-06-18 10:14

优艾设计网_Photoshop问答 步骤
小炒嫩豆腐的做法步骤11.准备食材,豆腐切小丁
小炒嫩豆腐的做法步骤22.油先煎姜片
小炒嫩豆腐的做法步骤33.放入豆腐煎炒
小炒嫩豆腐的做法步骤44.豆腐差不多熟放入葱和蒜
小炒嫩豆腐的做法步骤55.适量生抽更入味
小炒嫩豆腐的做法步骤66.最后放适量盐即可关火
小炒嫩豆腐的做法步骤77.好吃


余卫武 优艾设计网_设计模板 2021-06-18 10:19

主料
水豆腐
500g
肉馅
50g
辅料
姜蒜末
8g

5g
黑胡椒粉
2g
老抽
3ml
色拉油
15g
步骤
1.水豆腐一块,冲洗下,用刀改成小块。这豆腐改小也是技术活呢,一不小心它就粉身碎骨了。
2.炒锅烧热油,放姜蒜末炒香。
3.倒入肉馅到锅里炒,大火炒到变色即可。
4.往锅里加水,水的量需没过肉馅儿。
5.往肉馅里撒盐。
6.继续撒上黑胡椒。
我家喜欢豆腐里放胡椒多一点儿的。
7.再到老抽,使肉末能上色。
8.锅里的肉末和调料稍微煮一会儿煮香了,就可以小心的倒入豆腐块儿了。
9.用锅铲将豆腐块翻一翻身,使豆腐均匀的浸在汤汁里。
10.盖上锅盖稍稍煮一会儿使豆腐入味即可。


余卫武 2021-06-18 10:25

食材
水豆腐2块
油适量
盐适量
白砂糖1勺
生抽15g
老抽5g
蚝油20g
小葱10g
蒜茸15g
指天椒2个专
制作时间:10-20分钟
用餐人数属:
步骤
1
水豆腐二块。
2
把它切成小块备用。
3
准备小料(指天椒,小葱花,蒜茸)。
4
热锅热油,中火,把豆腐放入稍稍煎一下。
5
此时放入适量的盐与糖,使之更进味。
6
当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时,把蒜茸放入。
7
指天椒也可放入。
8
放入适量的生抽。
9
适量的蚝油,另外再放点清水。
10
如果感觉颜色不太够,可加入适量的老抽。
11
当锅内的汤汁收的差不多的时候,放入小葱花,即可装盘开吃啦。
小贴士
想豆腐在烧制的过程中不易碎,那么请在豆腐买回来后,把它泡在盐水中20分钟,再制作优艾设计网_Photoshop论坛,这样豆腐就没那么容易碎喽~


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜