酸甜爽脆的糖醋手撕包菜味道顶呱呱?
酸甜爽脆的糖醋手撕包菜味道顶呱呱
前几天,我教你做手撕白菜。那么,今天就教你做糖醋手撕白菜吧。大家快学!
糖醋手撕包菜第一步:准备材料
以前手撕白菜准备的材料不多。现在糖醋手撕白菜准备的材料多一点,白菜300克,葱、姜、辣椒适量,胡椒粉、鸡精、盐适量,酱油1勺,糖1勺,醋2勺。如果白菜太多,很容易炒出水。
糖醋手撕包菜第二步:处理材料
白菜洗净,用手撕成小块,注意!一定要用手撕!不然就不是真正的手撕白菜了。姜、葱切丝,干辣椒切段备用,取一碗,糖醋汁中倒入1勺酱油、适量胡椒粉、1勺糖、2勺醋、适量鸡精、盐。
糖醋手撕包菜第三步:炝锅
锅里放油加热,然后把辣椒和姜葱炒香,这样辣椒就会香了然后放姜葱,再放葱和姜,因为葱和姜会降低锅里的油温,辣椒不会被炒,锅里的油也不会烧焦。
糖醋手撕包菜第四步:炒白菜
锅里的油加热至冒优艾设计网_设计百科烟,然后把白菜倒入锅中翻炒。白菜炒软后,将糖醋汁倒入锅中翻炒。当糖醋汁煮到浓稠时,就可以出锅了。
糖醋糖醋手撕白菜,就大功告成了。你好吗?比得上外面的餐厅吗!
精彩评论