可乐鸡翅的做法图解？

可乐应该许多人都时喝过，都知道它是一种碳酸饮料，那么可乐还能够做菜你是否知道呢，这里就先为大家带来一道比较常见的可乐鸡翅的做法。

可乐鸡翅的做法图解一

食材准备

鸡翅500克，可乐，葱，姜，盐，老抽，料酒。

方法步骤

1、鸡翅洗净，葱姜切片待用；

2、鸡翅入开水，焯水后沥干待用；

3、起油锅，放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；

4、倒入约半听可乐，半勺老抽，加葱，姜，蒜，料酒烧开；

5、转小火煮至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的做法图解二

食材准备

鸡翅，可乐，八角，姜，葱段，料酒。

方法步骤

1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸，除血水捞出沥干待用；

2、锅中倒少许油烧热，放入鸡翅，煎至两面泛黄时倒入可乐；

3、加入酱油，大料，葱段，姜片，大火烧开；

4、小火煮至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的做法图解三

食材准备

鸡翅，可乐，姜，蒜，小葱，盐，酱油，生抽，料酒。

方法步骤

1、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞；

2、姜、蒜、小葱切碎，将鸡翅放盘内；

3、再加入姜、蒜、小葱，加入盐、酱油、老抽、料酒；

4、用手抓均腌制15分钟，优艾设计网_PS百科锅内倒入食用油小火烧热；

5、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面发黄；

6、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可；

7、用小火焖至汤汁变浓时即可关火。

小贴士

1、煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色；

2、焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。