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糖醋鲤鱼怎么做好吃?美味糖醋鲤鱼的做法图解?

糖醋鲤鱼怎么做好吃?

有些孩子不喜欢在家吃饭。让我们做一条糖醋鲤鱼给他吃,可以增加他的食欲。让我们来看看糖醋鲤鱼的插图。你很快就会学会的。

糖醋鲤鱼的做法图解一:优艾设计网_Photoshop交流准备材料

我们先准备好各种材料,然后就不着急了。一条鲤鱼,约800克,足够肥,面粉和淀粉适量,番茄酱1汤匙,糖3汤匙,醋4汤匙,酱油2汤匙,料酒1汤匙,姜、蒜、葱、盐、胡椒粉适量。

糖醋鲤鱼的做法图解二:处理材料

去内脏、去磷、去腮的鱼洗净,鱼两面斜切,撒上盐、胡椒粉、酱油腌制15分钟。在此期间,将番茄酱、料酒、糖、醋、酱油和适量的水放入碗中制成糖醋汁备用,将生姜、洋葱和大蒜切成粉末。

糖醋鲤鱼的做法图解三:炸鲤鱼

面粉和淀粉混合,加水,搅拌均匀做成面糊,然后均匀的撒在腌制好的鲤鱼上,锅里放油煮到七成熟,抓住鱼尾,把鱼头放在锅里炸一会儿,然后用勺子把油舀起来倒在鱼身上,等鱼身上的面糊凝固粘在鱼身上, 然后慢慢把鱼放入油锅里炸至金黄色,再捞出油放在盘子里。

糖醋鲤鱼的做法图解四:淋糖醋汁

锅里留一点油,加热一下。将姜、葱、蒜放入锅中,然后倒入刚准备好的糖醋汁。煮开后,加入淀粉,煮成浓稠的酸甜汁。关火,把糖醋汁均匀地倒在鱼身上。糖醋鲤鱼就完成了。

每个人都试着做糖醋鲤鱼。这会让你胃口大开吗?

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