豆腐排骨汤怎么做好吃呢??
王金 2021-06-17 18:优艾设计网_Photoshop论坛32 食材
豆腐300克
排骨汤适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
豆腐。
2
切大块。
3
排骨汤化开。
4
下入豆腐块。
5
大火炖煮。
6
收干汤汁,撒香菜碎提味即可。(排骨汤具有咸味,此道菜品可不必加盐调味。)
天空没有瑕疵 2021-06-17 18:32 排骨炖豆腐
材料
海带,老豆腐,吃剩的排骨汤
做法
1.海带买优艾设计网_设计客打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
田菊芳 2021-06-17 18:32
排骨汤里可以放豆腐。
原料
嫩豆腐500克、黄豆芽优艾设计网_PS论坛200克、小排骨、青葱段2支、调味料、盐1茶匙。高汤2杯。胡椒粉少许。
做法
1、豆腐切一寸方块。
2、小排骨洗净切小块,先入滚水中氽烫。
3、汤锅入高汤煮开后,先放入小排骨、黄豆芽与姜片,待滚后以小火煮30分钟,最后加入豆腐煮10分钟,并以盐及胡椒粉调味,摆上葱段即可。
功效
黄豆芽配豆腐炖排骨汤,营养丰富、口味淡雅,富含蛋白质、纤维素,对脾胃火气大、消化不良、排泄不畅者很适宜,可促进肠胃蠕动,并清降胃火。可清热利水,并能助伤疤收口。
陈海滨 优艾设计网_在线设计 2021-06-17 18:34 主料豆腐300克
辅料排骨汤适量
步骤
排骨汤炖豆腐的做法步骤11.豆腐。
排骨汤炖豆腐的做法步骤22.切大块。
排骨汤炖豆腐的做法步骤33.排骨汤化开。
排骨汤炖豆腐的做法步骤44.下入豆腐块。
排骨汤炖豆腐的做法步骤55.大火炖煮。
排骨汤炖豆腐的做法步骤66.收干汤汁,撒香菜碎提味即可。(排骨汤具有咸味,此道菜品可不必加盐调味。)
再看看别人怎么说的。
谢亮亮 2021-06-17 18:38 排骨豆腐海带汤
原料: 猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。
做法:1、将干海带放笼屉内蒸约半小时,取出再用清优艾设计网_PS交流水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块;
2、排骨洗净,冷水下锅焯一下,捞出用温水泡洗干净。
3、玉米切段,豆腐切小块
4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,再开用小火煮约20分钟
5、放入倒入海带块、玉米段,再用旺火烧沸20分钟
6、最后倒入豆腐再续煮15分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,撒上香菜末即可
伍春 2021-06-17 18:42 优艾设计网_设计百科
豆腐排骨汤
用料详情
主料:排骨、豆腐、姜
用时:14分钟
做法步骤
1.排骨汆烫去血水
2.豆腐切块,姜拍散
3.全部放进水里煮,水开后换小火炖一个小时即可
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