粗米粉怎么做好吃啊??
叶迈 2021-06-17 12:05 优艾设计网_PS论坛 桂林人通常吃的是桂林米粉,粗的那种,比云南过桥米线要粗很多,那种宽的在外地叫河粉,桂林叫通常叫切粉,有时候也叫宽粉,外形像窄凉皮。还有肠粉,里面夹心的,吃一两根就吃饱了。
_CFT****77540 2021-06-17 12:07 优艾设计网_设计百科 桂林人通常吃的是桂林米粉,粗的那种,比云南过桥米线要粗很多,那种宽的在外地叫河粉,桂林叫通常叫切粉,有时候也叫宽粉,外形像窄凉皮。还有肠粉,里面夹心的,吃一两根就吃饱了。
151****2204 2021-06-17 12:08 优艾设计网_Photoshop百科 用肉末炒。精瘦肉洗净,剁成肉末(不要剁的太细),水淀粉上浆备用;粉条热水泡发(内80℃左右,要发透)捞出容滤干水分备用;锅上灶放底油大火,待油8-9成热时放入肉末,再放葱花、姜姜末、干红辣椒圈、酱油、鸡精、食盐翻炒,放入粉条,继续翻炒,淋水关火,淋芝麻油出锅装盘。如果配菜的话,放圆白菜(卷心菜)丝味道也很好,按上述做法,再放盐后放入圆白菜丝。
流溪SEO 2021-06-17 12:08 优艾设计网_设计客 食材食谱热量:3941(大卡)
主料米粉1000克
方法/步骤
将锅内注入够煮米粉的水,然后烧开
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
把干米粉放进去煮
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
米粉在锅内煮时要用筷子搅动
如何煮江西米粉
米粉煮7至8分钟,煮软后,捞起来,放入冷水里浸泡降温
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
捞起浸泡过的米粉,放入酱油、查、茶油、十三香、盐,咸菜,就可以拌着吃,还可以煮着吃,也可以炒着吃,更可以做汤粉
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
如何煮江西米粉
END
注意事项
黄滨 2021-06-17 12:11 优艾设计网_设计客 1.备好材、切好
2.米粉在盆里加水泡5小时,锅中水烧开,下入米粉
3.煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度,汤水应该是泛白色为最佳
4.煮4,5分钟后捞出,在冷水里过下
5.然后在锅中再倒入热水,再次的下入米粉煮一会
6.米粉捞出过水备用,卤汁和剁椒在锅中加热下
7.倒入材料煮下,然后加入清水,糖,醋调下味道即可
8.米粉可以干拌也可以和汤汁一起食用,看自己的喜好而定
_WeCh****39382 2021-06-17 12:13 食材用料
大米粉 糯米粉 葡萄干 椰枣 蔓越莓 水 糖 蜂蜜
大米粉松糕的做法
1.主要材料。
2.糯米粉、大米粉加糖。
3.加蜂蜜。
4.加水混合,搓成无颗粒粉。
5.活底蛋糕模具,底上铺屉布。
6.筛一层粉。
7.摆上果干优艾设计网_PS问答。
8.在筛一层粉后表面装饰下。
9.入蒸锅大火20分钟左右。
10.出锅脱模切块。
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