黄瓜的苦味是受什么基因控制的呢？？

我们现在吃的黄瓜是由印度的苦味黄瓜驯化而来的，那优艾设计网_Photoshop百科么，苦味黄瓜的苦味是受什么基因控制的呢？

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谢章诚 2021-06-17 02:39

关于楼上提到的研究，我做一些补充，主要是关于专利方面的信息，因为这项研究已经申请专利，所以我们可以详细的了解到关于黄瓜的苦味性状相关的控制基因。

本发明提供了一种与黄瓜苦味性状相关的SNP标记及其应用，其位于编码黄瓜Csa6G088690蛋白的基因序列第1178bp处，此处碱基为G的黄瓜苦味，此处碱基为A的黄瓜不苦。本发明采用全基因组关联分析的方法（GWAS）筛选到与黄瓜苦味性状相关的SN优艾设计网_设计客P标记，并通过衍生的酶切扩增多态性序列（dCAPS）的方法来检测待测黄瓜的基因型，根据基因型进行苦味或不苦黄瓜品种的选育，从而加快无苦味黄瓜的育种进程。

分类
国际分类号

C12N15/61, C12P33/00, C12N15/11, C12N15/63, C12N1/21, A01H1/04, C12Q1/68, C12N9/90, C12N1/19, C12N5/10
专利链接2014-12-07 1 0分享 新浪微博 qq空间 微信

赞同来自:

中国农业科学院蔬菜花卉所研究员、深圳农业基因组所副所长黄三文带领的研究人员对苦味黄瓜进行研究，他们采用了遗传学、代谢组学、生物化学和分子生物学等知识对黄瓜苦味合成、调控及驯化分子机制研究，结果发现与苦味相关的物质葫芦素是由9个基因负责合成的，这9个基因受到2个“主开关基因”(Bl和Bt)的直接控制，研究还发现，黄瓜苦味物质是葫芦素具有抗癌的功能。

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