沙嗲火锅的做法?？

沙嗲优艾设计网_Photoshop论坛火锅的做法?

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沙嗲火锅的做法，共12个步骤

1锅中加足量清水，放入鸡爪、猪骨，调少许料酒、姜块，大火煮沸后捞出。

2另起锅，将猪骨、鸡爪、干贝一同放入，大火煮沸撇去浮沫。

3改至小火保持汤面微开，慢煮1小时。

4取骨汤备用。

5洋葱切细丝、西芹去叶切小段。

6锅置火上下入牛油煸炒出油。

7下入洋葱、蒜、西芹爆香。优艾设计网_Photoshop交流

8加入300毫升猪骨高汤。

9调入1勺芝麻酱搅匀。

102勺花生沙嗲酱下入锅中搅拌均匀，改转小火煮10分钟。

11加入50毫升椰浆调匀即成汤底。

12汤底锅中，放入火锅配料煮熟即可食用。

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